古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益…[全文]
明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。中医学认为，莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食之，轻身益气，令人强健。 古时候，进入炎热的伏日，有吃各种消暑清凉食物的习俗，其目的是预防暑热伤身，…[全文]
‘茶入馔是这样一件神奇的食物，当你靠近它，用尽全力去品味它的时候，扑入你鼻间脑海里的，竟然不是关于这种食物的油盐酱醋气息，而是一幅清新绿意的画面，随之而来的扑鼻的茶香，这就是春天的味道，是季节馈赠的礼物。擅长料理的大厨绝不会错过采用春茶来做…[全文]
在清朝康雍干这三个时代，百姓的平均寿命不到四十岁。可是清代著名的书画家郑板桥却经历了三代皇帝的统治，享年73岁，是那个时期的高寿之人。 郑板桥在做县令的时候，曾写过一份家书，在家书中他把自己的养生之道全盘托出，希望他的儿子终身行之。…[全文]
秋赏月，吃月饼不可缺少。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有”玩月羹“等。 因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有…[全文]
2014年8月5日，以弘扬中秋传统文化为主题的“月饼的前世今生” 艺术美食展在西安香格里拉大酒店展出。中国饮食文化源远流长,月饼更是中国饮食文化的精粹，此次展出的68件月饼…[全文]
商周礼制十五而笄；西汉深衣制,上襦下裙,街市罗衣飘飘；南北朝衣身紧贴,对襟直领衣袖细窄,引入胡服风范；唐中前期小头鞋履窄衣裳，披帛半臂兴盛；晚唐时世宽妆束,衣裙宽松；宋尚素…[全文]
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。 中华饮食源远流…[全文]
多啦A梦和大雄“穿越”古画。网络截图 “有种你进来！”“有种你出来啊！” 动画版的《雍正行乐图》猎虎图。 “你飞向前方自由翱翔，朕却始终跟不上你的脚步……好累……” 动画版的《雍正行乐图》射箭图。图/@故宫淘宝 动画版《雍正行乐图…[全文]
9月16-19日，第5届中国国际茶业及茶艺博览会（以下简称“北京茶博会”）将在国家会议中心举办。目前观众预登记已经启动，感兴趣的朋友可以去北京茶博会微信、官网登记免费索票。 本次北京茶博会共有300余家茶叶和茶具企业参加展示，展出各类…[全文]
