伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即…[全文]
广州“莲香楼” 广州“莲香楼”享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称。广州“莲香楼”于1889年在广州城城西一隅开业，原为专营糕点美食的“…[全文]
一、书画真伪， 是一个错综复杂的千古难题 研究中国古代书画鉴藏资料，我有两种感觉比较强烈。 第一种感觉是：灾难深重。中国古代的无数书画珍品曾在历史的洪流中沉浮，有的收来藏去难逃厄运，有的灾去祸来险中传世。历代书画名家的精品流入宫廷庋藏，…[全文]
“吉庆祥”月饼 清朝光绪33年（1907年），云南本地人陈惠泉、陈惠生兄弟二人，两人的小名分别叫小庆和小祥，在得到妹婿袁吉之的资助后，各取三人小名中的一个字，定名“吉庆祥”作为招牌。请画家胡…[全文]
“月中桂”糕点 云南“月中桂”食品创办于1925年，由熊绍武创办的，由于熊绍武很重视产品质量，奉行了“薄利多销、货真价实、童叟无欺”的经营思想，逐渐赢得了广大顾客的信…[全文]
“桂美轩”糕点 昆明老字号糕点作坊“桂美轩”创建于1936年。创始人任明卿先生。 任明卿先生之子任治平生前曾透露：任明卿先祖原姓桂，系清朝中期桂系皇族，因宫庭失意迁往云、贵两省，为避人祸改…[全文]
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。 直至30年代赖元鑫才在总府街口买了间铺面，坐店经营，取…[全文]
近日，经河北省科学技术协会严格评审，丰宁古生物化石博物馆被列为“河北省第三批科普教育基地”。 丰宁生物化石博物馆是由丰宁王朝林个人投资40多万元进行基础设施建设的我市第一个化石馆，博物馆收藏了“华美金凤…[全文]
乌镇建镇日久，饮食文化自有其独到之处，据几百年以前的《乌程县志》上记载：“乌镇著名骨亦有味桐乡县志云酱鸡名许鸡，出青镇以其姓得其名也，今著名者为三珍斋许姓已无”。志书原文充分印证了“三珍斋”烹…[全文]
日前，以“丰富城市文化底蕴，服务社会各界，发挥公益性质，带动工业旅游”为宗旨的青岛邮电博物馆正式开门纳客。这个由青岛联通投资建设的高品位专题博物馆，以独特的建筑设计和丰富的馆藏展品，必将成为建设“文化青岛…[全文]
