清朝入关后，曾有四位皇帝先后东巡，回到后金以及大清发祥地新宾、盛京谒陵祭祖。其中，康熙皇帝三次东巡祭祖;乾隆皇帝四次东巡祭祖;嘉庆皇帝两次东巡祭祖;道光皇帝一次东巡祭祖。 …[全文]
当你看到高高飘扬的五星红旗迎风招展时，她那庄严美丽、鲜艳夺目的色彩和五星图案扑入你的眼帘，也许你会这么想：五星红旗的图案，一定是出自闻名遐迩、才华横溢的美术大师之手！其实不然。她的设计者是一位默默无闻，从事财务工作的普通职员，他的名字叫曾联…[全文]
陕西面食——陕西小吃：羊肉泡馍 金线油塔 陕西小吃的四大花旦----陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大…[全文]
煲 煲以汤水和瓦煲为主要导热媒介，它是将物料放进有汤水的瓦煲中，通过加热使主料与配料的美味互相渗透融合，形成嫩滑、浓香的菜肴的烹调方法。 操作程序： 1、原料刀工处理。 2、在瓦锅中加入适量的汤。 3、将原料放进煲中。 4、先…[全文]
说到东北的吃，大家首先想到的就是猪肉炖粉条、酸菜血肠。虽说家常，但东北人常年累月供在饭桌上的却是大酱。 大酱是山东人“闯关东”时带到关外的，众多的山东人后裔在东北肥沃的黑土地上种植了一眼望不到边的大豆，并把山东人…[全文]
牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其实，兰州人称其为牛肉面是有原因 的，因为它的主要的调味来源都是与牛肉有关：汤是牛骨头汤，加的肉是煮烂的牛肉。兰州人对这种食品的喜爱是很全民的，上从八九十岁的老人，下到三四岁的儿童，有…[全文]
中国饮食习惯的十大优点在于—— 一、中国每天进食的新鲜蔬菜要比美国人多得多，而美国人虽每天摄入大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国。 二、中国人喜食粗粮…[全文]
伴随生活节奏的不断加快，我们与健康的生活状态似乎越来越远。据统计：38%的德国人不参加体育锻炼，1/3的中国人超重。为了提倡健康的生活理念，德国农业食品协会和中国营养学会于2008年8月15日，在北京举办签约仪式。《生命时报》记者对德国营养…[全文]
用猪肉做的美食很多，佛山人对制作猪脚美食或烧乳猪都很有一手，大厨们精心烹制的猪脚、烧乳猪味道特别，享誉八方。据科学食法所说，冬季食肉可以增加身体的热量，增强抗寒性。因此，时下，爽口不腻的扎蹄、咸猪手、和味猪手、烧乳猪等都受到了广大食客的欢迎…[全文]
