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日本的烤红薯传统

    每当秋季到来,日本大街小巷就会出现一些白色小卡车售卖烤红薯。在寒冷的秋冬,听到时而飘来“烤红薯”的叫卖声,还真让人不自觉地向外跑,递上500日元,一般都可以换回两个热乎乎的烤红薯。香味儿顺着牛皮纸袋口直冲鼻孔,让人忍…[全文]

六个国家请客吃饭的风俗

    用大吃大喝表示感谢,这是阿富汗一些地区的习俗。这里招持客人十分诚恳, 如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方越高兴,那才是礼貌。如果随便吃几口就停嘴, 对…[全文]

饮食文化 2010-12-15 14:44:37

印度手抓饭用哪只手吃

    印度人待人热情,甚至把陌生人都当成没见过面的朋友。我与辛格先生只见过两面,他就邀我去他家吃饭。吃饭的正式程度是关系远近的一种标志。初次邀请朋友做客时,往往会准备比较讲究的餐具,锃光瓦亮的刀叉往桌子上一摆,犹如一场古代战争的微型武器,用这些微…[全文]

印度|手抓饭|饮食文化 2010-12-15 14:41:17

感恩节吃火鸡习俗的来历

    在这每年一度的盛宴上,照例少不了最为传统的火鸡、南瓜馅饼和玉米面布丁等食品。美国《华盛顿观察》周刊载文称,在大快朵颐的同时,人们有时不由得要问一问:美国人在感恩节为什么一定要吃火鸡?这一庆祝方式将来会不会发生什么变化? 美国约翰·…[全文]

韩国粘糕的诚心爱心和孝心

    诚心、爱心和孝心 韩国粘糕,也被称为“米糕”,是用蒸熟的糯米粉团制作而成,它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”,例如孩子的第一个生日、婚礼,以及六十大寿(在韩国的 传统理念中,六…[全文]

韩国|粘糕|饮食文化 2010-12-15 14:18:15

澳大利亚的中华饮食文化

    对于大部分居澳中国人来说,基本上把菜篮子分为两个部分,即中国部分和“外国”部分。中国部分主要由中国杂货店供应。在澳大利亚各主要城市都有中国杂货店。在华人集居的地区,中国杂货店已形成市集规模。因此,不必担心中国人在澳大…[全文]

澳大利亚|中华|饮食文化 2010-12-15 14:15:33

平津战役前线司令部旧址修缮完工

    修缮后的平津战役前线司令部旧址 12月14日上午进行了平津战役前线司令部旧址修建的验收交接。 平津战役前线司令部旧址坐落在我市蓟县礼明庄乡孟家楼村,是一组农村平房院落。1991年被确定为天津市文物保护单位。本着实事求是、尊重史实原则,有…[全文]

日本冲绳岛长寿村的美味健康饮食

    日本冲绳岛的大宜味村人,多年来靠吃获得长寿,赢得盛名。冲绳岛被世人誉称“长寿的世界纪录之岛”,是举世闻名的长寿村。2004年调查村里的3500名居民中,65岁以上者930人,占总人口的26.5%;85岁以上者150人…[全文]

个性十足的新西兰饮食特色

    新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较…[全文]

新西兰|饮食文化 2010-12-15 14:02:10

俄罗斯人的洋葱情结

    洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜之一,也是他们一日三餐离不开的蔬菜。由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存,特别是在漫长的冬季,土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜更是被俄罗斯人称为餐桌上的“四大天王”…[全文]

俄罗斯|洋葱|饮食文化 2010-12-15 13:58:49
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