古往今来，文人雅士颇注重饮食保健，在实践中形成了一套养生之道，其中陆游享年86岁，为我国古代诗坛寿命最长的诗人之一。文人的饮食养生法，从其留下的诗作中可略见一斑。 食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品…[全文]
多雨季节，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直…[全文]
面对电脑时间长了精神不好，尤其是女孩每天弄个黑黑的眼圈总也不是好的，长此以往影响身体健康，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。 1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，…[全文]
大家都知道，饮茶的好处很多，但是在女性的“特殊时期”随意饮茶，或许并不相宜。 行经期：经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性在经期或是经期过后不妨多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30％以上的鞣酸…[全文]
1、美肤茶配方：绿茶末适量，软骨素1克。用法：先用沸水冲泡浓绿茶杯，然后将软骨素与茶水调和，经常饮用。功效：美艳肌肤，使皮肤富有弹性。 2、消脂茶配方：茶叶、生姜、诃子皮各等份。用法：先将茶叶、诃子皮加水1碗，令其沸热后，再加生姜煎服。功…[全文]
茶水是日常生活中的普通饮料，如能巧妙地应用，可解除或防治许多常见病痛。 1、 烫伤或烧伤 可用适量的茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中；也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。 2、 晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱…[全文]
最近，日本流行用红茶漱口，同时很多商家也纷纷推出“漱口红茶”。对此，昭和大学医学部教授岛村先生表示赞同，他提出，用红茶漱口可以预防流行性感冒。 岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次…[全文]
春意渐浓，越来越多的人感到春困。天津医大第二医院药剂科副主任药师刘森海说，凡在季节分明地区居住的人都有春困现象，这是因为秋冬寒冷伤及阳气，进入春季，人体没有随大自然阳气一同上升,易感疲倦。从西医的角度解释，皮肤毛细血管舒张血流量供应增多，供…[全文]
朱权(1378—1448)，为明太祖朱元璋第十七子，神姿秀朗，慧心敏悟，精于义学，旁通释老。年十四封宁王，后为其兄燕朱棣所猜疑，朱棣得政权后，将朱权改封南昌。从此朱权隐居南方，深自韬晦，托志释老，以茶明志，鼓琴读书，不问世事。用他在《茶谱》…[全文]
中国人喜欢喝绿茶，但很少有人知道，这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。 茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基…[全文]
