投茶、水温、时间，当普洱茶市场复兴，品鉴普洱的人越来越多，而普洱茶的独特性，决定了它有一套独特的“实战”方法。 怎么冲泡普洱茶好喝？ 冲泡普洱茶时，投茶量大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系。就…[全文]
一直遮遮掩掩的茅台酒投放量终于露出真容。6月7日，本报在贵州茅台(微博)官网看到，2012年53度茅台酒市场投放量为9500吨、43度茅台酒1300吨。 贵州茅台贵州茅台公布真酒投放量的目的是为了打假。在投放量信息后，茅台还同时公布了…[全文]
顶级的香槟王Dom Pérignon酿造于此，这里深埋地下窖藏的那些珍贵年份的香槟甚至比黄金还要贵重。在Hautvillers，有这样一段祷告语：“请给我长久的健康，不要太多工作，要偶尔拥有爱情，但是，请让我随时拥有香…[全文]
南浔位于湖州市南浔区城区以东，与江苏省苏州吴江市交界，是中国近代史上罕见的一个巨富之镇，孙中山就职临时大总统的第二天，就曾正式宣布南浔镇升级为市。在这个熙熙攘攘的古镇上，有着号称“四象”的江南四大首富。又有类如《红楼…[全文]
陕甘宁边区成立后，陕北地区生产只能维系低水平消费需求的状况并未改变，且随着人口非自然快速增长，致“鱼大水小”的矛盾日趋尖锐。1941年征募、采购粮食从1938年的4.5万石猛增至20万石，农民的负担比较重。皖南事变后，国民政府对边区停发经费…[全文]
据国外媒体报道，英国著名科学家罗杰·彭罗斯爵士称已经发现了宇宙大爆炸之前还存在另一个宇宙的证据。在对宇宙微波背景辐射的研究中，发现了神秘的同心圆现象，可以认为宇宙之前还有宇宙，并且提供了在前一个宇宙中所发生事件的痕迹。宇宙微波背景…[全文]
襄阳城墙“申遗”工作取得阶段性成果。6月11日，由清华大学建筑学院建筑历史研究所副所长、副教授刘畅带领的国家文物局评审专家组抵达襄阳。通过听取汇报、召开座谈、实地考察等形式全面了解襄阳城墙，对襄阳城墙能否进入R…[全文]
黄大伯和他的屋顶迷你菜园。黄佳健 摄 最近大热的《舌尖上的中国》最后一篇《我们的田野》中，讲到了北京人贵春的故事。 “北京，繁华的国际化都市。林立的高楼，围绕着古老的紫禁城，也围绕着不同气质的老街小巷—̵…[全文]
[导读]美味卤煮最早起源于宫廷，至今已有二百余年历史，由宫廷御膳房的苏造肉演变而来。苏造肉选料昂贵，老百姓吃不起，传承人便以廉价猪下水伴以豆腐、火烧代替，如法卤煮，取名“卤煮火烧”。地道的老北京没几个不爱吃卤煮火烧的…[全文]
