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饮茶与减肥

    当今世界上肥胖的人日趋增多,德国肥胖的人超过全国总人口的一半,名列世界胖人国榜首。澳大利亚成了世界上第四位胖人国。如今不仅有胖老头、胖老太、还有众多的胖小子和胖姑娘。美国超重的胖子就是三千多万人,加上中等胖子约有六千三百万人,加拿大现有近5…[全文]

2008-11-26 14:16:07

中国茶道历史之明清时期──泡茶道

    泡茶法大约始中唐,[南宋]末至[明代]初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流风至今。 十六世纪末的[明代]后期,张源著《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾著《茶疏》,其书有择水、贮…[全文]

饮茶与防治心脏病

    茶对多种疾病有防治作用,这在古今中外都有认识。据1999年3月5日《市场报》载文说:“研究发现,煮沸的茶水对心脏期前收缩(简称早搏),不论是房性、室性早搏或心房纤维颤动,均能起到标本兼治的作用。”分析认为,这是因为茶…[全文]

2008-11-26 13:59:34

喝茶可防白内障(图)

    现代医学观点认为,白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故,而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生。故此,老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯,因为这样可以预防老年性白内障的发生,同时还可…[全文]

2008-11-26 13:51:00

中国茶道历史之宋明时期──点茶道

    点茶法约始于唐末,从[五代]到[北宋],越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。蔡襄是[北宋]著名的书法…[全文]

中国茶道历史之唐宋时期──煎茶道

    煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于[唐代]宗永泰元年(公元765年),又经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》问世,标志着中国茶道的诞生。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温庭筠撰《采茶录…[全文]

古蜀国闷热难耐 考古专家复原成都平原古气候

    3000年前成都平原曾是大象的家(模拟还原效果图) 乌木有力地说明成都曾属于亚热带气候 日前,成都理工大学博物馆馆长李奎披露了金沙遗址气候研究成果。河流绕城而过,河边大树葱郁,蕨类植物茂密,犀牛在河里惬意地戏水,成群的大象从树林中…[全文]

复原成都平原古气候 2008-11-26 12:42:49

激光技术巧妙修复 失声战国编钟恢复“歌喉”

    资料图片:战国编钟 “嗓子”变哑的战国编钟,经过现代激光技术巧妙修复,又恢复了悦耳“歌喉”。 由武汉光电国家实验室与湖北省博物馆合作研发的“中国双音钟形声复原技术”…[全文]

战国编钟|文物修复 2008-11-26 12:36:29

大陆将启动千处涉台文物保护工程 预计5年内完工

    据新华社11月25日电中国国家文物局局长单霁翔日前在北京接受采访时透露,大陆将启动由中央财政支持的涉及十余个省份的千处涉台文物保护工程,中国国民党一大旧址、黄埔军校旧址等包括在内。 中国国民党一大旧址 黄埔军校旧…[全文]

涉台文物保护 2008-11-26 11:59:14

中国茶道历史概述

    中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。 中国茶道形成于八世中叶的中唐时期,陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺,确立了…[全文]

中国|茶道|历史 2008-11-26 11:39:01
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