被发掘的墓葬内，墓主人的遗骸清晰可见。 工作人员在现场进行清理发掘。 一眼由整齐的青砖砌成的水井。图片/王磊 昨天，沉睡地下近千年的金中都(金代国都)首次掀开神秘面纱，这是丽泽商务规划区地下考古勘探两个月来“罕…[全文]
■发掘现场 ■分类筛选 ■出土的“遗物” 郄磊/摄 “‘水帘洞遗址’是块宝地，各类文物遗存实在太丰富了。”昨天，由河北省文研所与石家庄市文研所等…[全文]
这是一座没有城墙的古城，数百年间它是滇西茶马古道的重镇。古老的纳西族在这里开创了瞩目的东巴文化。它倚傍于金沙江湾，坐落在玉龙雪山脚下。这里的天很蓝，云朵像絮一样漂浮在广袤的蓝天中。它就是丽江，世界文化遗产的一颗滇西明珠，它的名字来源于金沙江…[全文]
虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长 、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。” 因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和…[全文]
绿茶在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。 高级绿茶（包括各种名茶），一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观赏。普通的眉茶、珠茶，往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃杯…[全文]
乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。 我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌龙茶上品；泡茶时选用的是甘净的溪水、泉水；茶…[全文]
炎夏，暑气逼人，人们常因气温上升，出汗较多，引起心烦、口渴，及时补充一些水分很有必要，但只喝开水或饮料，虽然能够解渴，却不能消除心烦、头胀、胸闷等症状。现介绍一款具有良好清热解毒功效的“海带双荷茶”，夏天饮用，对消除…[全文]
茶有茶道，器亦当有其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色…[全文]
“生活就像一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。”看那连绵的高山，串珠式的平坝，深切的峡谷，高海拔的冰川，每一样都能满足我们对旅行生活的想象。在此，生活家小编特地为想出游的你准备了生活家出游指南，…[全文]
唐代陆羽的《茶经》记载“永嘉县东三百里有白茶山”。陈橼在《茶业通史》中写到：“永嘉（今温州）东三百里是海，是南三百里之误读。南三百里是福建的福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。” 福鼎盛产…[全文]
