今年3月，国家版权局和新闻出版总署的官方网站公布了《中华人民共和国著作权法》(以下简称《著作权法》)修改草案的第一稿，在该草案中，“追续权”这一概念首次被引入，草案第十一条第二款第十三项中规定：“追续权，…[全文]
英国科学巨匠牛顿被从苹果树上坠落的苹果砸到脑袋后突发灵感，发现了万有引力，这个故事早已经成为科学史上一个经久不衰的传说。然而，这棵历史上最著名的苹果树也因为名气太大付出代价。 每年有数千名游客来到牛顿儿时故居参观，他们的到来可能破坏苹果树…[全文]
特色菜红烤全虾 主料是不除皮、只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇…[全文]
沈阳故宫今年春节将举办一个饶有趣味的《清宫饮食展》，60件（套）珍贵文物和文字图片披露出许多常人不知的皇家膳食秘密。 据沈阳故宫博物院研究人员李理介绍，清代是中国最后一个封建王朝，它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华，把宫廷饮食发展到了…[全文]
有道是：“生在苏州，玩在杭州，食在广州，死在柳州”。这老调一哼唱，就把中国北方全给抹掉了。诚然，苏州是温柔乡，杭州是锦绣地，柳州棺材打造得好，而广东的美食更是成为了红遍大江南北的佳品。 粤菜为中国八大菜系之一，以…[全文]
盐h鸡与葱油胡须鸡：粤菜厨坛有句行语，叫“无鸡不成宴”。广东各地皆有好鸡的习俗，而来到惠州你一定要吃的就是“东江盐h鸡”和“葱油胡须鸡”。盐h鸡首创于广东东江一带。在3…[全文]
传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头，可是在正史中却不见记载，左不过野史讹传。传说清光绪庚子年八国联军侵占北京时，慈禧离京去西安，途中饥饿难忍，京郊贯市有个人给她窝头吃，吃时甚觉甘美。后来回到北京，她命御膳房做窝头吃。御膳房不敢违…[全文]
在前门大栅栏地区有一条不长的胡同，叫门框胡同。门框胡同里有个不大的餐馆，叫瑞宾楼。瑞宾楼经营着一种著名的北京吃食，唤作褡裢火烧。 清代光绪年间，在老东安市场有一个做火烧的小食摊，摊主是一对从顺义来的姚氏夫妇。 这姚氏夫妇做的火烧与众不同…[全文]
昨日，记者从三亚市政府获悉，海鲜作为三亚独具特色的传统美食备受广大市民游客喜爱，为深入挖掘三亚海鲜美食文化，塑造三亚海鲜美食品牌，推进三亚海鲜美食的诚信体系建设，三亚市将举办2013中国三亚海鲜美食节。 据了解，本届海鲜美食节活动由三亚市…[全文]
昨天（20日），位于老国展的文博会主展场开展首日便迎来了大批观众，各大展馆内熙来攘往、人潮涌动。文化融合科技的新产品、新业态层出不穷，给观众带来耳目一新的感受，民间艺术家对非物质文化遗产项目的现场展示，令观众慨叹不已。 东城展区，一位身…[全文]
