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饮食风俗:立夏食俗之常熟地方食俗

    立夏节常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成…[全文]

2011-05-03 11:04:52

饮食风俗:立夏食俗之镇江地方食俗

    镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。[全文]

2011-05-03 11:02:19

饮食风俗:立夏食俗之苏州地方食俗

    苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立…[全文]

2011-05-03 11:00:08

饮食风俗:立夏食俗之杭州地方食俗

    立夏节杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕。乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。 杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米…[全文]

2011-05-03 10:51:46

立夏汉服野餐会

    分析立夏的主题不难发现,健康防病和保护儿童是立夏节最重要的意义。过立夏节,我们建议举家或亲朋好友野餐聚会的形式进行。 聚会时,身着轻爽靓丽的汉服夏装,在山野郊外聚餐欢会,在山林之间,迎接夏日的到来。尝新的时鲜,可在家做好,也可现场来做。给…[全文]

2011-05-03 10:23:27

立夏食俗主要是疰夏、尝新

    疰(zhu4),中医指发于夏令的身体特征,食欲不振,身倦肢软。夏天来临,渐热的天气常让人有倦怠之感。所以,民间吃各种时鲜立夏食品以防疰夏。这其中有个传说。相传很早以前,女娲娘娘为了下界小孩不疰夏,斗法胜了病疫瘟神,瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不…[全文]

2011-05-03 10:18:37

饮食风俗——立夏食俗

    清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。 苏州地方有…[全文]

2011-05-03 10:10:46

立夏食俗:要吃“立夏蛋”(图)

    立夏要吃“立夏蛋” 虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃…[全文]

2011-05-03 10:05:07

超美海景豪宅 胜似天堂

    拥有“面朝大海,春暖花开”超美海景的房子是每个人的梦想 当海子的诗句“面朝大海,春暖花开”被世人传唱无数遍后,总有那么一些人在海岸线上建一所这样的“天堂”,都说建筑…[全文]

2011-05-03 00:00:00

“半山半岛” 滨海私属豪宅

    “半山半岛”为中国人引进了一种新的生活方式乃至置业方式。它位于三亚小东海鹿回头半岛,拥有举世稀有的双海湾地域。它因此是昂贵的,注定不属于大多数人。有幸可以亲近的人们,不妨充分利用自己的机会,找到最合适的方式,拥有自己…[全文]

2011-05-02 00:00:00
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