扫描以上二维码，关注文物网，获取最新文博收藏艺术资讯。
记住密码
遗产编号 ⅷ―31 所属地区 陕西·汉中·洋县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 汉中市宁强县 申报日期 2007 宁强福兴老号王家核桃馍香酥可口，久存不变，色香味具佳，既是餐桌上的美食，又是馈赠亲友的佳品，之所以如此，是因为它与众不同的工艺。现按照传统做法分述如下： 1、核桃仁的浸泡、去皮。将选好的核桃仁放入容器中加入香料浸泡，只有通过这种方法浸泡，才...
北京路老字号一条街图/陈秋明 想要一睹潮绣最高境界的作品，不妨到北京路老字号一条街走走。昨日，潮绣抽纱博物馆在越秀区北京路老字号一条街揭牌，上百幅技艺精湛的作品在馆内免费展出。广州市老市长姚蓉宾、广州工艺美术协会原会长洪维庆等出席揭牌仪式。 潮绣抽纱博物馆揭牌 昨日上午，展示当代潮绣最高工艺水准的潮绣抽纱博物馆以及广州市工艺美术培训潮绣基地同时在北京路老字号一条街潮州...
文化走基层 “非遗传承” 义聚永酒业、桂发祥麻花、天津达仁堂京万红药业……天津有这样一批传承了上百年老字号的民族工业企业，它们见证着社会的变迁和历史的兴衰。如今，作为本市甚至全国非物质文化遗产，它们又担负起传承文化的责任。 首家酒文化博物馆 天津义聚永酒业酿造技术距今已有七百多年的酿造史和近二百年的出口史。目前，以玫瑰露、五加皮和高粱酒等为代表的新一代系列名...
故宫博物院再次进行文化创意的新尝试，首届“紫禁城杯”中华老字号文化创意大赛25日在北京正式启动。 此次文化创意大赛的规模与形式在中国博物馆界尚属首次。据介绍，此次文创大赛由故宫博物院主办、商务部认定的全国中华老字号企业均可参与，在博物馆与中华老字号的发展历程中具有开创性意义。 此次大赛旨在深入发掘故宫博物院的馆藏文化资源，搭建故宫博物院与中华老字号企业携手实现文创产业合作平台，...
近日，电台节目接到听众周先生电话，求助寻找适合送人的上海本地特色的礼物。记者走访发现，博物馆文创产品别具一格，受青睐，而不少老字号商品虽然质量好，但包装欠缺，难成伴手礼。请听报道。 记者在南京东路第一食品商店看到，这里有一个专柜专卖销售上海特色食品。销售员介绍说，最好卖的还是五香豆、梨膏糖、花生牛轧糖。 （五香豆梨膏糖牛扎糖，这是我们上海传统的，止咳润肺梨膏糖，花生牛扎糖一天可...
多年来，在中国粽子文化节全国粽子（糕团）技艺大赛上，“湖北老字号”——武汉扬子江乳业食品有限公司连获大奖，一跃成为全国行业的知名企业，以“屈原清水粽”为代表的多款粽子倍受评委及专家的关注和称道。 湖北是端午文化的发祥地之一。扬子江传统糕点制作技艺列入武汉市非物质文化遗产代表性目录。“屈原清水粽”是在对传统技艺与文化的深度挖掘上，对楚乡美食的一次完美呈现。 好粽全凭一颗“芯”。这...
【书记指路】 市委书记徐立毅表示，温州要加强历史文化名城、名镇、街区、村落的保护，修复历史建筑、保护街巷肌理、恢复历史风貌、延续历史文脉，捡起历史文化的碎片，守住城市灵魂，保持城市个性。面对当下现状，如何唤醒现代城市中历史街区的内在活力成了亟待解决的问题。 保护历史文化街区，近年来是温州的重点工作之一，经历了多轮整治后，渐已颓败的老街巷焕发新颜：空中乱七八糟的电线、电缆，全部埋到地下，街巷、房...
3月29日，《武汉市非物质文化遗产保护条例（草案修改稿）》提请武汉市人大常委会审议。由于目前非遗工作任务繁重，但却缺乏相应的工作机构和工作人员，对比一审草案，二审草案增加了文化部门明确专门工作机构和人员负责日常工作的内容。 此外，二审草案还特别增加了对商业老字号非遗的保护，要求各市、区文化部门会同上级主管部门对武汉市老字号企业的传统技艺的存续状态开展调查，对符合条件的，优先推荐列入非物质文化遗产...
日前，故宫博物院于神武门展厅举办了“文物保护修复技艺特展发布会”，会上表示故宫将于9月26日开始集中展示“平安故宫”工程“院藏文物抢救性保护修复”项目两年来的成果，“同兴和”即为两家受邀进驻木器文物修复工作室的传统木器加工及修复单位之一。实际上自2012年以来，“同兴和”就专门组织了一批手艺精湛的老师傅，配合故宫博物院承接"平安故宫"修复工程，迄今为止已接手并完成多件珍贵文物的修复任务。在本次的展...
昨天，什刹海地区再添一家老字号。始创于清道光年间（1820年）、曾是京城第一家鲁菜饭庄的庆云楼，被北京老字号协会正式授予“北京老字号”称号。和什刹海地区鳞次栉比的现代酒吧相比，有着200年历史、全楼大部分采用纯实木榫卯结构的庆云楼尽显古朴的沧桑之感，成为该地区为数不多原址恢复的老字号。 庆云楼位于湖光掩映的什刹海风景区，距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥，其建筑本身就称得上是一件精美的文物。...
中国景泰蓝博物馆展品 北京的同仁堂、天津的狗不理、广东广州的陈李济……这些都是数百年商业和手工业竞争中留下的精品，已成为当地文化的重要标识。然而，在新时代的大潮冲击下，老字号生存的社会生态环境正在经历着深刻变化，有些曾闻名一方的老店甚至不得不倒闭关门，令人扼腕痛惜。也有的老字号在新时代再创辉煌，这其中有哪些经验值得借鉴？ 建立自己的品牌博物馆，是老字号续写不老传奇的有效路径。从20...
昨日，记者从西城区文委获悉，有百年历史的北京老字号“聚顺和栈南货老店旧址”被认定为不可移动文物。西城文委相关负责人表示，本次认定主要是对老店旧址的建筑进行保护，“老字号”的手艺属于非物质文化遗产范畴，与本次的文物认定不能混为一谈。 大门两侧仍可见浮雕对联痕迹 老店旧址位于煤市街144号，是一处青灰色门房，外观比两边建筑高出一截，门面中间有柱，两边各设扇形下落门窗。走近细看，墙角处围...
这几年来，老字号博物馆从无到有、从有到多，也有一期向二期发展的趋势。近日北京商报记者获悉，在第一阶段老字号博物馆修建潮之后，部分老字号企业的博物馆二期工程已经初步完成。但是就目前的参观游览情况看，老字号博物馆的情况并不理想，社会知名度并不高，营销、旅游线路也许将带动老字号博物馆火起来。 老字号博物馆频现二期项目 从2010年开始，同仁堂(600085,股吧)、盛锡福、内联升、张一元、瑞蚨祥等一...
本月10日，“地坛文化庙会全球行·曼谷之旅”将在泰国曼谷拉开帷幕。 地坛文化庙会始办于1985年，整合皇家文化、民俗文化等多元文化的精髓，至今已成功举办29届，是中国内地规模最大、最负盛名的庙会之一。今年，地坛庙会将首次走出国门，来到泰国曼谷，和当地居民一起携手祈福迎新年。 届时，非物质文化遗产、老字号、民俗、传统文艺表演将集体亮相。 来自北京工艺品四大名旦的景泰蓝、雕漆，...
近日，太原市民刘贵红被中国文物保护基金会授予“文化遗产守护者年度杰出人物”，成了当地的热门话题。看着险遭“遗弃”的工业遗产成为文物，刘贵红喜悦的心情溢于言表。 四十多岁的刘贵红是山西北方机械制造有限责任公司政治工作部部长。如今，他是这家百年老字号军工企业文化遗产的守护人。 “这个厂子是山西工业的发展源头，虽历经改朝换代，战乱变革，但从事军工制造的性质没变。”刘贵红自豪地说，公司是唯...
官方微信
官方微博
