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1955年,应周恩来总理之邀入京。是久负盛名的清真风味饭庄。被美食家、穆斯林和社会各界誉为"京城清真餐饮第一楼”。 鸿宾楼饭庄几经搬迁于一九九八年底自古老的西长安街喜迁新址至北京西城区展览馆路11号。建筑面积近2000平方米,全楼分三层,可同时接纳680人用餐。门前有宽敞的停车场,餐厅环境幽雅,明堂亮灶。 鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多,烹调方法以扒、独、溜、烩、焖、炖、爆最为见长,...
北京饭庄的渊源,可以上溯到金朝。金海陵王1153年定北京为中都之后,便开始有了饭庄。那时候叫酒楼。这在《东京梦华录》一书里有记载。元明两代,北京的酒楼正经火红过一段,马可·波罗游记中有过描述。到了清朝,尤其到了清中叶以后,北京的饭庄越发兴旺起来。可以说,领导全国新潮流。 北京的饭庄有约定俗成的规矩。叫堂的最大,所谓堂,是既可办宴会,又可以唱堂会,饭庄里不仅有桌椅,还有舞台和空场,很是气...
·同和居 同和居饭庄位于西城区西四大街,创建于1822年以同怀和悦之意而命名店名。初建之时,系一小店,以经营家常菜为主,顾客大多是贫民大众。民国初年,掌柜牟文卿请御膳房的袁祥福帮厨,袁祥福凭三不沾(不粘盘、不粘匙、不粘牙)等宫廷名菜使同和居有了名气。1939年广和居停业,其大部分厨师来到同和居,使同和居生意火红,名气越来越大。并成为旧京城著名“八大居”饭馆之首。...
京城中有一句顺口溜:“同仁堂,八大祥,不胡吹,不乱逛。”说的便是如今的同仁堂药店和“八大祥”绸布店。老乐家创建的同仁堂,可谓是悬壶济世,就此一家别无分号,算是京城里数一数二的家族企业,一直红火到今天。而这“八大祥”中的七“祥”,据记载也是山东孟姓家族的产业,在京城的绸缎业中更是风靡一时。 瑞蚨祥、瑞...
明朝末年在鲜鱼口西口路南有一家名为“黑猴儿百货”的店铺,这家店也曾在“老北京”商贸中颇有名气。但是到了如今,瑞蚨祥、内联升、步瀛斋、同仁堂…….这些老字号虽然经营境况不一,但至少对于年轻一代有着耳濡目染的影响,而“黑猴儿百货”在年轻人眼里完全是一片空白。虽然,如今提起“黑猴儿百货”...
中国买家薛蛮子竞拍激烈 电话遥控210万元成交 在苏富比这场名为“旅行、地图及自然历史”拍卖会的拍品中,有几组十九世纪后半叶至二十世纪三十年代中国老照片,其中战地摄影师费利斯·比托的一组京城旧照格外引人瞩目。 这组照片拍摄于1860年8月至10月第二次鸦片战争期间,比托作为随军记者跟着英法联军记录了当时的见闻。本次拍卖的18张影像中,包括大沽炮台、天津北塘、通...
明末清初 黄花梨龙凤纹上格券口带栏杆亮格柜 828万元成交。 清乾隆 钵式大铜香炉 253万元成交。 3件拍品成交价过5000万元,39件拍品成交价过1000万元,整场拍卖总成交额25.71亿元!刚刚结束的京城首场拍卖会上,几个成交数据让市场精神为之一振。 “市场正在回温。”业内人士都相信,“暖”成为今春艺术品市场的主基调,而高端拍品...
这是费利斯·比托19世纪60年代拍摄的旧时京城照片。有专家称,“这些照片使很多欧洲人第一次看到了中国是什么样子的。” 19世纪20年代,费利斯·比托生于意大利,后加入英国国籍。1907年,比托离世。 苏富比拍卖行将于5月14日在伦敦拍卖一组18张摄于英法联军入侵北京时拍下的京城旧照。这些照片的拍摄者费利斯·比托1860年随着英法联...
上海电影博物馆展馆效果图 上海电影博物馆历经5年多筹建,预计下月中旬将向市民开放。 早报记者昨日获悉,上海电影博物馆位于徐汇区漕溪北路595号,设置在重建的上海电影广场主楼,展示面积达1.5万平方米,分为4大主题展区, 1座4D艺术影院及海上五号棚等,首轮展出的展品将达3000件,呈现了百年电影的魅力。 业内人士表示,上海电影博物馆是上海电影乃至中国电影最为重要的展示窗口之一,也将成为上海城...
中国文物网4月27日编译报道:伦敦苏富比将于 2013 年 5 月 14 日拍卖 18 张珍贵的中国老照片。这批照片由著名战地摄影师菲利斯·比托 (Felice Beato) 拍摄于 1860 年,展现了与今日中国截然不同的风景地貌与城市风光,包括史上首张天津大沽全景照、首张北京城全景照,以及圆明园和颐和园风景照,其中以宏伟壮观的北京城全景照最为瞩目。该照片于当年 10 月 24 日拍摄...
国际金价大幅下跌京城金饰销售井喷 菜百称三天销售达2亿元,同比增20%,国华称销售额同比增近40% 近半个月以来,金价走低导致黄金销售一直处于井喷状态,刚刚过去的五一小长假,黄金消费更是火爆。记者昨日从菜百、国华等黄金卖场了解到,五一三天假期销售额同比总体增加二成以上,更有卖场直到闭店时,仍有大量顾客未离开。 小长假菜百销售达2亿 菜百公司方面昨日介绍,五一小长假,菜百公司销售额达2亿元,同...
4月24日,“春阴祭蚕盛典”再次在北京北海公园先蚕坛举行。先蚕礼是由清代皇后主持的最高国家祀典,祭祀人和被祭祀人物均为女性,这在封建社会中极为少见。先蚕坛是北京九坛之一,为皇室后妃祭祀蚕神西陵氏、行亲桑之礼的场所,建于乾隆七年(1742年)。
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