毛泽东轶事:辣椒粉拌梨 赠斯大林亲手种辣椒

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  毛泽东嗜好辣椒,此事举世皆知。他说湖南人没得辣椒不能吃饭,因此每个湖南人身上都有辣味。有一次杨得志请他吃梨,他却找人家索要辣椒粉,将其撒于梨上,谓之辣椒粉拌梨。这种毛氏辣梨,我想味道不会太好,因此也没有像毛氏红烧肉一样流传开来。

 

  建国初期毛宴请苏联友人米高扬,米高扬嗜酒,毛看不惯,就炒了一大盘红辣椒招待,非说辣椒比酒更刺激。米高扬不得不勉强吞噬,结果辣得眼泪都喷了出来。上个世纪60年代,秘鲁哲学家德斯来华拜会毛泽东,两个人谈得甚为投机,原因之一是德斯愿意陪他吃辣椒。最为严肃的一次是他给斯大林送礼。1942年,斯大林派人给毛送来丰厚礼品(是什么礼品不得而知,反正不是伏特加),毛泽东郑重其事地将自己亲手种的辣椒打包回赠。

 

  毛泽东不仅将辣椒作为一种美食,而且尽力发掘其药用潜能。长征时期缺医少药,毛便差人到处收购辣椒并将其分发给干部战士,嘱咐他们寒冷时嚼几个辣椒驱寒,受伤时煮一点辣椒水清洗伤口。连排班长的特权,只是能多分得几个辣椒。红军长征胜利到达陕北,毛泽东肯定认为应该给他的辣椒记上一笔功劳。

 

  50年代末,有一个毛泽东让猫吃辣椒的故事在上海广泛流传。传说毛给刘少奇和周恩来出了一道难题:怎样才能使猫吃辣椒?刘的办法是硬塞,周的办法是先让猫饿三天,然后将辣椒裹在肉里面骗猫吃下。毛对此二者都不以为然,他开出的办法是将辣椒涂在猫的屁股上,猫会自己去舔,而且会为能舔干净而兴奋不已。(陈 淞)

责任编辑:小萌

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