鎏金莲瓣银茶托

　　唐

　　茶具

　　1957年陕西省西安市唐长安城平康坊遗址出土

　　高4厘米、口径17.4厘米

　　茶托宽平沿，浅腹，圈足，平面呈五曲花瓣形，边缘微向上卷。其圈足内刻“左策使宅茶库金涂拓子壹拾枚共重玖拾柒两伍钱一”。同出的鎏金饮茶托共7件，其中一件圈足内錾刻“大中十四年八月造成浑金涂茶拓子一枚金银共重拾两捌钱叁分”，另五件刻“左策使宅茶库一”，这些器物形制基本相同，出土于唐长安城平康坊东北隅，为唐宣宗大中十四年（公元860年）前后左策使茶库之用具。

　　茶托有时被称为盏、托盏，唐人也写成“茶拓”。据唐李匡义《资暇录》记载：“始建中（公元780年-783年），蜀相崔宁之女以茶盅无衬，病其烫指，取楪子承之。既啜而杯倾，乃以蜡环楪子之央，其杯遂定。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相。蜀相奇之，为制名而话于宾亲，人人为便，用于代是。后传者更环其底，愈新其制，以致百状焉。”李匡义认为盏托最早出现于唐代，是为喝茶时防止手指被烫而设计。南宋程大昌在《演繁露》也说：“台盏亦始于盏托，托始于唐，前世无有也。”

　　但考古发现证明真正的盏托出现于晋代，长沙沙子塘2号墓出土的一例是目前所知最早的。南朝墓中出现的更多了，有的与盏成套出土，其形制与唐代的托盏相同。早期茶托盘底心下凹，周围有凸起托圈，这批“左策使”银茶托即承袭此种形制。至晚唐时，茶托的托圈增高，有的像是在托盘上加了一只小碗。由于茶托的造型和功用都很特殊，所以与它配套的器物大抵皆为茶具。（ 撰文：赵永 ）