京族礼仪文化--乡饮席位

2018-03-07 09:35:16 来源：华夏民俗文化网已浏览次

　　京族的礼仪禁忌

　　出海触礁不吉利，煮饭做菜皆忌烧焦。“油水”和“游水”同音，出海要游水说明出了意外事故，因而不说“油水”，而改称之为“滑水”。随着京族社会文化的进步和发展，京族的许多禁忌，源于谐音，“焦”与“礁”同音，京族的禁忌习俗亦正在发生变化，其中某些禁忌已经不像从前那么严格，有些甚至是消失了。

　　京族的生活中的礼仪文化

　　乡饮席位

　　京族

　　乡饮席位标志着每个京族成年男子在众村中的社会地位。1949年以前，乡饮席位用木棉或砖搭砌为三级。最高一级称“床官”席，靠近哈亭中间，由村中“格古”、“翁村”坐席。其次为“中亭”席，由50岁以上的老人和“官员”（即历任和在任的“翁记”、“翁宽”等）坐席。最低一级为“行铺”，位靠哈亭边角，由50岁以下的“白丁”坐席。最低一级为“行铺”，位靠哈亭边角，由50岁以下“白丁”坐席。白丁要担负村中殡葬、修路、修缮庙宇、哈亭、学校等义务劳动。

　　在乡饮席中，同级官员按晋级先后定座次，同级又同时晋级者按年龄长少排座次。80年代，哈亭席位台阶已拆平，乡饮席位虽仍有“床官”、“中亭”、“行铺”之称，但只按年龄排席位，保存尊老风尚，让年老者坐好席位。

　　乡饮铺席，席地而坐。四人、六人或八人一席。菜肴由各人轮流带来，放在长方形木托盘（京语称为“蒙”，所以乡饮、听哈称为“坐蒙”，也称“哈宴”），整托置于席中。每“蒙”四到六个菜，全为通底荤菜，吃不完，由出菜者带回家。哈头备办的祭品也平均分到各席。边饮宴边听哈，祀神、祭娱、饮食与文娱并重，欢乐过节。

　　在京族各村，成年人都要入“乡饮簿”。入簿仪式，在农历每年十月初十举行。乡饮簿就是成年男子参加哈节乡宴的花名册。入簿仪式就相当于习俗上的“成丁礼”了。

　　乡饮簿上的顺序每个京族成年男年，在乡饮簿上都有一个名字，也都有成年时登记的顺序。根据上线顺序，可以享受到他在众村中所应享到权利和应承担的义务。按顺序轮流担任翁宽（管辖山林的人）、哈头（筹软体动物哈节祭品的人）、大力（义务殡葬的人）;按顺序进哈亭亭受乡饮和听哈（听歌）。无疑，这乡饮簿上的顺序，是京家人民俗生活传统中，一个极为重要的“社会”序列。

　　京族的传统结婚离婚的礼仪

　　男女结婚后，一般来说，夫妻感情是和睦的，但由于父母包办婚姻以及其他原因，离婚的现象也是存在的。与复杂的订婚、结婚仪式相反，离婚手续比较简单。离婚时，若双方同意，就由男方写一张离婚书交给女方收执为凭即可。离婚书不能在屋里写，要到屋外的草坪上写，写完后把笔、砚一起扔掉。若是女方提出离婚，则由女方将男方“过礼”所花的费用或全部或部分退还男方;若是男方提出，女方就无须退还，但要男方出具离婚书，这样她既可回娘家住，也司再嫁。

责任编辑：小萌

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