国际博物馆日:贵州茅台中国酒文化城

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      在中国,酒的历史比茶还长。中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期,距今已经有五千余年的历史了。随着历史的不断演变,中华民族的酿酒技术也不断改进,产生了不同种类、口味的美酒。而中国酒之中,茅台酒更是出类拔萃,名列世界三大蒸馏酒之列,受到中国及世界人民的广泛喜爱。

 

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巨型茅台酒瓶

 

      为了全面展示源远流长的中国酒文化和国酒茅台的历史文化,20世纪90年代,中国贵州茅台酒厂(集团)公司在茅台酒的发源地贵州仁怀市茅台镇修建了“中国酒文化城”。2013年,茅台集团又对博物馆进行了升级改造,更突出其旅游与观赏功能。在2014年4月,中国酒文化城获批成为国家AAAA级景区,不仅成为集观光、休闲、教育、体验为一体的旅游目的地,更是充分展示中华民族生活方式和旷世情怀的文化圣地。

 

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环境优美的“中国酒文化城”

 

      中国酒文化城占地面积3万余平方米,建筑面积1万余平方米,是世界上规模最大的酒文化博览馆。馆内按照主题分为中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、国酒茅台馆、醉美茅台馆、中国名酒馆、世界名酒馆九大展馆,收藏匾、书画、文物作品10000多件,通过景观复原、文物展陈、多媒体影片、交互游戏等国际主流展览手段,全方位、立体地展示中国酒文化与国酒茅台的峥嵘历程。
 

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中国酒文化城为世界最大的酒文化博览馆


      各个展馆的展陈情况:

 

      一、中国酒源馆:
 
      中国酿酒的起源,不仅来自于酿造工艺的发明与创造,还来自于古老文明的奇思与妙想。中国酒源馆为进入文化城的第一馆,建筑设计仿西汉宫廷式,用特制的秦砖汉瓦建成。


      酒源馆展厅分别介绍了中国酿酒起源的传说、出土古酒、酿酒流程、中国酒礼、酒政等内容。

 

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中国酒源馆


      二、中国酒技馆:  

    

      中国酒技馆为唐代风格建筑,模仿唐朝大明宫含元殿的结构建造而成,基本格调是黑柱朱栏,白璧金瓦。该馆主要展示了五千年中中国的酿酒技艺。让人了解中国酒技艺如何能成为世界酿酒业的典型代表。
 

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中国酒技馆介绍酿酒相关技艺


      三、中国酒韵馆:

    

      中国酒韵馆精巧玲珑,清新典雅,采用了宋朝的建筑风格。宋朝崇尚儒雅之风,故该馆的诗词、题额、匾联琳琅满目。在酒韵馆中,观众可以品味到饮酒生活的万千风貌;从文人的诗酒交融,到军人的醉卧沙场,了解中国历代社会各阶层的饮酒情调。

 

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中国酒韵馆精巧的宋朝建筑风格


      四、中国酒俗馆:  

 

      中国酒俗馆是两座并列的蒙古包式建筑,弧墙宝顶,双层伞形屋盖,极具异域民族特色,该馆主要介绍酒令的起源、形式及多姿多彩的民族酒俗,此外,游客还可以通过游戏互动体会各种酒令的生活乐趣,如佐觞活动,传杯唱觥,赋诗猜谜,投壶,起舞抛球等。

 

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中国酒俗馆内部陈列雕塑
 

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源远流长雕塑

 

      五、中国酒器馆:

 

      酒器馆主要展示陈列了与酒有关的饮酒器皿。厅内通过三个立体橱窗,再现了大汶口、马王堆和三星堆的考古现场。地面为通透玻璃结构,可以直观地看到不同时期、不同质地的饮酒器具。四周的橱窗内,陈列了陶制酒器、青铜酒器、漆器、瓷质酒器、金银酒器、玉酒器的发展沿革。


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中国酒器馆内部陈列


      六、国酒茅台馆:

     

      国酒茅台馆采用清代宫殿式建筑,由主馆和两厢侧馆组成,为四合院结构,国酒茅台馆主馆通过影屏播放、实物展陈等形式,展现了茅台酒悠久的历史文化。位于主馆右侧的红色茅台馆,讲述了红色茅台的发展历程。主馆左侧的金色茅台馆,讲述了1951年国营茅台酒厂成立至今的发展历程。

 

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国酒茅台馆

 

      七、规划展示馆:

 

      规划展示馆是一座民国风格的三层建筑。负一层通过两个展厅系统展示了茅台短中期的发展规划。一楼的展厅介绍了酒镇茅台、三茅合一、万国夺金、金奖之争、红军过茅台等历史故事。同时也介绍了茅台的环境、酿酒原料、茅台酒的制酒制曲贮存勾兑包装过程、茅台十二五和十三五的发展规划、以及茅台区位,多元化战略等。二楼展厅主要展示茅台循环经济产业链、赤水河生态环境、各个子公司介绍、全集团的酒类产品展示、各界名人和艺术家为茅台创作的书法和绘画作品等。
 

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国酒茅台规划展示馆

 

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规划展示馆内部

      八、茅台•名酒世界

 

      茅台•名酒世界馆采用现代式风格建筑,外墙由玻璃木墙、酉形钢字造型墙及灰砖组成,内部总面积达3000平米,共有“神秘茅台”、“香溢中华” 、“见证中华” 、“神州佳酿” 、“五届全国品酒会” 、“世界蒸馏酒” 、“世界酒文化”、“世界葡萄酒”、“茅台鸡尾酒”、“国酒风采”及“茅台珍品”等11个展区,主要通过FID识别系统、弧幕投影墙、幻影秀等技术介绍了中国名酒及世界名酒。


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茅台•名酒世界

   

      博物馆信息:

 

      地址:贵州省仁怀市茅台镇茅台集团总部
      开放时间:每日9:00-17:00

 

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茅台中国酒文化城

责任编辑:杜茜 (本文为文物网原创,转载请注明来源)

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