伏里土陶_非物质文化遗产_传统手工技艺

　　“先后卖掉自家的两处宅基，20余年如一日，痴心抢救、发掘、研究濒临灭绝的伏里土陶艺术，使其飞出山沟，走向世界。”在枣庄采访时，文化局的工作人员这样给记者介绍伏里土陶的唯一传人、枣庄山亭区西集镇原文化站站长甘志友，称他为“伏里土陶的守望者”。

　　六千年“耍货”

　　珍贵的艺术绝活

　　10月下旬一个细雨蒙蒙的清晨，枣庄市文化局工作人员尹秀娇带记者去山亭区西集镇拜访甘志友。路上，尹秀娇介绍，伏里，由伏羲故里而得名。根据当地出土文物考证，这个地方制造土陶的工艺有6000年的历史。用独特的土质、绝世的工艺制成的土陶，保留了各朝代的民间文化、生活风俗，绵延发展，形成了独特风格，艺术造型和花纹缀饰惟妙惟肖，形象逼真，被当地人称为“耍货”。许多中外专家、学者也认定“伏里土陶具有原始社会新石器时代的形制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点。明清时期，这里又有吸收其他姊妹艺术之长处的印痕，是珍贵的稀有土陶之物”。但“文革”时，窑拆了，模具砸了，土陶绝迹了。1978年，甘志友当上镇里的文化站站长，立志救“活”他从小就热爱的这一祖传绝活。但其中的甘苦可谓一言难尽……

　　说话间，车到了西集镇，停在一户农家小院前。57岁的甘志友正冒着小雨在门口迎接我们。

　　不把土陶重新烧出来

　　就是不肖子孙

　　“我摆弄起手拉泥坯、泥条转盘、泥板拼接，感受到了水土交融的力量;坐在窑边，等待熊熊燃烧的火焰把土坯‘升华’成陶器，又感受到了火的神奇;手捧烧好的温热的土陶，爱不释手，心里得到的是一种真真正正的快乐！”甘志友向记者说这番话时，高兴得像个孩子。他说，在他看来，每一件陶器都是有灵性的，静静地注视它们、摩挲它们，仿佛看到了数千年前的风景，听到它们在讲一个个古老而动人的故事。

　　其实，甘志友和伏里土陶的不解之缘本身就是一个动人的故事。

　　枣庄山亭区西集镇伏里村祖祖辈辈制陶，甘志友从小就和泥巴打上了交道，他见鸡捏鸡，见狗捏狗，做的“耍货”有模有样。但上世纪六七十年代，村里的窑都拆了，“耍货”模具被当作“四旧”砸碎了，碎片堆积如山，甘志友亲眼目睹了这一场景。1978年，甘志友当上了镇里的文化站站长，他琢磨着想救“活”他从小就深爱着的土陶。“那时我的想法是，不把土陶重新烧出来，就是对不住祖宗的不肖子孙。”甘志友说。可要想让土陶“活”，就得有祖传的模具，到哪里去找呢？为此，他走村串户收集“耍货”模具。当时村里一位80多岁、性格孤僻的老工匠甘志恩是唯一谙熟“耍货”制作工艺的人，甘志友诚心向老人求教，在老人病重时，他跑前忙后寻医问药。真诚终于换回理解，老人临终时，指着院内一棵弯枣树对甘志友说：“树底下是以前废了的地瓜窑，在那里我偷埋了16副模具，它是咱村多少代人的命根子，交给你我放心……”

　　用这些模具，甘志友花一年时间做了几百件土坯，而后卖粮立窑。父亲也鼎力支持，把为哥哥娶亲的钱全部用上了。可装窑时坯倒了，把甘志友砸在窑里，差点送了性命。伤好后，再做坯，再立窑……1982年底，甘志友带着自己亲手烧制的39个品种、600余件陶器，参加了在北京中国美术馆举办的山东民间工艺美术品展销会。其间，中央工艺美术学院老院长张仃主持召开了中外专家学者座谈会，专门对伏里“耍货”进行系统探讨，并下了这样的评语：“有着深厚的文化历史底蕴，是山东土陶艺术品种当中独系发展起来的稀有艺术品种，使各文化层次的人看后都有不同感受，是真真正正的民间‘绝活’！”

　　土、俗的结晶

　　提及土陶，甘志友有说不尽的话。他告诉记者，伏里土陶“绝”在做模、手捏和窑内温度控制上。伏里村村南并立着两座小山，当地人叫它们龟山和蛇山，伏里土陶用土就是取于山边一个叫黑风口的地方。用黑风口的土摔成泥条，再用水洗，取水中沉淀物做成泥坯;借助模成型，再经过修坯和洗坯，晾7天左右，放置窑中焙烧。窑里的温度决定着陶器的成败，有时上下错上几摄氏度就能废了一窑的作品。

　　在甘志友的工作室里，那些过“关”作品独具特色，其简、其朴，俗到极处，土到极处，让人冥冥中感受到超凡脱俗，出雅出彩的艺术魅力，仿佛与陶器一同走过一道道的历史栅栏。

　　工作室的陈列架上摆放着几个“大站狮”，臃鼻、独特的花纹缀饰和“s”形狮子尾巴，乍看是狮，细看不像，是虎、是狼、是豹、是狗，又都不是，甘志友说，这正是伏里土陶中狮子极具特色的地方。中央美术学院梁任生教授对大站狮这种“似是而非”的造型艺术非常赞赏，曾激动地高举双臂大声说：“它完全可以拿到法国蓬皮杜艺术中心去。”

　　记者拿起一个造型粗朴的蟾蜍把玩，甘志友说，土陶艺术品中最具代表性的产品就是蟾蜍。蟾蜍又名“避邪”，1991年，考古工作者在伏里村附近出土了一批汉代画像石，其中刻有“日”、“月”的画像石中就有蟾蜍、玉兔等4种精灵的图案。在我国民间，因为蟾蜍外形丑陋，人们深信这种精灵有神奇的避邪、祛毒疫的功能。汉代以后，民间还有“得大蟾，必大富”的说法，所以，蟾蜍作为一种崇拜逐渐流行。“得蟾蜍可祛病邪、增福祉”的信仰也使得伏里的土陶艺术流传开来。

　　土陶命运难卜

　　近年来，甘志友投入地对“耍货”进行研究。他把“耍货”和家乡的名字结合起来，起名为“伏里土陶”，并按其用途，系统地分成祭祀、赏玩、生活用品三大类。祭祀类主要有烧香用的圆鼎、方鼎、香筒、土碟、香褂等。赏玩类有狮子、蟾蜍、鸡鱼狗、兔龟牛等，除狮子、牛等摆件外，大多是儿童玩具的口哨。生活用品类则有阖缸、阖盆、八角松枝盆、大小花罐等。

　　甘志友不断从出土文物中吸取“营养”，阅读了大量考古专著。为了一个图案、一个问题，他经常到博物馆、考古工地请教考古专家。如今，甘志友是伏里土陶唯一的传人，被中国民间艺术家协会授予“民间工艺美术家”荣誉称号。他说，为了伏里土陶他几乎倾家荡产，先后卖掉了家里的两处宅基，投入了20多万元，到如今还欠着一笔外债。但令他欣慰的是，通过多年来的摸索，现在他可以自己做模，并能制出30多个品种，这些品种的独特造型以及其表达出来的意义，都得到了有关专家的肯定。

　　听甘志友讲述伏里土陶重回人间的故事，心生感慨，为他叫好。但记者临行时甘志友的一番话又让人心中生梗。他说，专家看中了伏里土陶，但并不等于市场的认可;还有，当地人也认为土陶太土，看不起这门艺术，年轻人很少有愿意学制土陶的。这样下去，土陶今后的命运，谁也说不准。