紫砂壶的烧制温度和过程

2016-05-15 10:48:17 来源：中华紫砂网已浏览次

紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。

　　紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。

　　紫砂，为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝，评价好！

　　矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

　　窑温：约1150度C / 收缩比：约11%

　　适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列。

　　红泥，早期是最常用之泥料，为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成；当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，日久使用，渐露锋，深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用，茶汤略现砂气，经使用壶身展现出朱红，泡茶鋉数日则如朱-泥，赞不绝口！

　　矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

　　窑温：约1100度C / 收缩比：约13%

　　适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列。

　　缎泥，团泥即缎泥

　　天然团泥是紫泥和绿泥的共生矿。宜兴方言"团"和"段"同音。天然团泥"骨多肉少",烧成质感，砂粒丰富。用绿泥和紫泥配制团泥质感较差，用后无滋润感，易"吐黑".近期在黄龙山和青龙山的交会处因为作路，挖出了一些团泥原矿。

　　团泥料相对要比紫泥和朱泥更为直观。好的团泥矿料是天然的紫泥和绿泥共生矿料，但紫泥偏多，颜色就偏红，高温下偏青，偏灰，相反绿泥成分高，烧成颜色偏黄，高温下偏灰白。颗粒结构的特征是“骨多肉少”砂感强烈，表面质感十分丰富。劣质“团泥”烧成后颜色发暗，有晦涩感或者特别艳丽但没有质感，几乎看不见砂质。典型的就是市面上“黄朱泥“敲击声音清脆，透气性很差，表面没有砂质感。

　　出自黄龙山的矿料称之为本山泥，如本山甲（夹）泥，本山绿泥等。“段”和“团”在丁山方言中发音一样，所以团泥也有人写成“段泥”，通常天然团泥是紫泥和绿泥的共生矿。所以只要产于黄龙山的矿料称作“本山团泥”是完全可以的。

　　天然的团泥只要烧结，不会"吐黑".

　　徐秀棠大师在书中的表述方法上不是很清楚。第一"团山"无从考证，古籍上的零星记载，均非当地陶人编撰，有一可能性就是丁山有一座土丘称作"台山"台（tai）在丁山方言和团山相似。该处有没有泥矿。历史上是否有泥矿过，目前尚无资料。

　　团泥矿料中紫泥和绿泥共存状态是片状结构。不是星点式的。

　　本山绿泥假如不加拼制，直接成泥效果是很不理想的。因此一个经验丰富的艺人会少许假如紫泥，这样就成为现在的拼制“团泥”了。

　　团泥中的紫泥料软化，在制作时被"明珍"压碎，造成"拖尾"现象。团泥中的紫泥颗粒在不同烧成温度，会呈红色或紫色。

　　拖尾现象主要是因为不同颗粒软化度不一，在制作时"明真"打来时将其压碎，造成拖尾现象。一般配制团泥相对比较容易出现此类现象。

　　“吐黑”主要是指质地疏松“团泥”壶泡养以后表面因为吸附黑色素。一般质地坚密的泥料，做功到位，烧结度合适。就不会出现此类问题。

　　造成配制团泥吐黑主要是，烧结度不够，形成因素主要是选矿不好泥料致密度差，结构疏松等原因。优质的天然原矿团泥通常不会出现此类的情况。

　　这比较难以说明白。一般好的泥料表面质感砂性重，俗称“骨多肉少”。这类的团泥相对比较好，泡养以后颜色愈来愈“沉”。不会吐“黑”。

　　早期最常见通用之泥料，为江苏宜兴黄龙山？本山绿泥原矿提练而成；泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝，赞不绝口！早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温，在一般缎泥产品会“吐黑”；近期来所用窑炉为高温窑，所烧成之缎泥壶，可轻易提升至所须温度，而真正达到较高的结晶，绝不吐黑！

　　矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

　　窑温：约1150度C / 收缩比：约13%

　　适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）。

责任编辑：小萌

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