农家博物馆：留住传统农家习俗，免费向公众开放

崔爱荣在织布屋中织布 

近日，大河报发出“人文洛阳，古村乡韵”系列策划，勾起了不少读者关于农村生活的怀念和回忆。在洛阳市区，就有这样一个以农家生活为主题的民营博物馆，推开洛阳老龙门农家博物馆的大门，映入眼帘的是水井上的辘轳，铲、锄、犁等各种农具、古朴的织布机发出沉重的“扎扎”声…… 

灰驴拉磨不用扬鞭自奋蹄 

18日，记者来到位于洛阳市龙门海洋馆附近的老龙门农家博物馆。 

“嘚~嘚~”一间标注“石磨坊”的屋里传来吆喝牲口的声音，走进去，只见一头灰驴眼睛上蒙着眼罩，围着一个石磨转得正欢，一名老者清理着磨好的面粉。“这是原汁原味的农家石磨。”老者名叫蔚长欣，今年69岁，为了防止灰驴转圈时头晕，专门制作了一个“眼罩”戴着，俗称“按眼”。 

石磨磨出的面粉，用来做什么呢？农家博物馆负责人张爱玲带着记者来到了隔壁的烙馍坊。在这里，几位妇人正围坐灶台，擀面片、烙饼馍。 

“现在都是在街上买馒头或烧饼，但在过去，烙馍可是农村妇女必备的技能之一。”张爱玲说，博物馆馆长李东的祖上曾用掺杂了鸡内金、知了壳、牵牛花籽等中药的芝麻焦干饼给小孩子治疗消化不良、热气大、积食等病症，流传至今，“老龙门农家李氏芝麻焦干饼制作技艺”不久前刚刚入选洛龙区第三批非物质文化遗产。 

三屋、六铺、八坊，“活态”展示农家生活 

除了石磨坊、烙馍坊，农家博物馆还有啥看头？张爱玲介绍说，这是一条仿古街，内设三屋、六铺、八坊。除了石磨坊、烙馍坊，还有酿酒坊、酿醋坊、榨油坊等；六铺包括铁匠铺、木匠铺、石匠铺等；三屋包括纺花屋、织布屋、牲口屋。目前，除了杂货铺、剃头铺等个别作坊暂时“歇业”，其余均在运营。 

除了仿古街，博物馆还设有200平方的中心展厅，目前相关专家正在对内部装修进行策划，待布展完毕后，将展出耕整土地、播种、收获、运输等多种农耕工具以及其他农家生活用品。 

63岁的崔爱荣（音）有一双巧手，包包子、烙菜馍、织布、纺花啥都能干。分布在各个作坊里的工人，几乎都是像崔爱荣、蔚长欣这样，干了一辈子农活或传统手工艺的人。 

留住传统农家习俗，免费向公众开放 

30岁的李东是老龙门农家博物馆负责人，据他介绍，老龙门农家博物馆的修建依托于2006年营业的“老龙门”农家饭庄，在饭庄筹建之初，他们对饭庄的定位就是“一眼老井，二驾马车，三家铺子，四季农具，五谷粮仓，六畜和鸣，七彩民艺，八坊美食”，并收藏了明清以来农家器具、农家生活用品九百余件。为了更好地把这些农耕传统、农耕习俗保存下来，他向洛阳市文物局提出并申报成立了“洛阳老龙门农家博物馆”。 

“我们的博物馆将坚持非营利性向公众开放，展示突出一个‘活’字，这也是民营博物馆的优势。”李东介绍说，活态展示是一种非常有效的展示方法，很多公立博物馆不好操作。不过，在这里就可以操作，一方面展示农村生活场景，一方面制作出来的烙馍、手工布、豆腐等物品可以出售，形成良性的、可持续的发展和循环。