关于定瓷鉴定的几个问题

2015-12-17 16:09:09 来源：藏瓷网已浏览次

定窑是古代北方著名的窑场，窑址位于今河北省曲阳县。曲阳县宋代隶属定州，故得名定窑。定瓷始烧于唐代，以烧造光素白瓷为主，分精粗两种，精者与邢窑难分伯仲。到宋代定窑工匠改革烧造工艺，始创覆烧法，产量剧增，并以刻花和印花装饰瓷器，遂使定窑名扬天下，较知名的如定窑白瓷。

　　定窑是古代北方著名的窑场，窑址位于今河北省曲阳县。曲阳县宋代隶属定州，故得名定窑。定瓷始烧于唐代，以烧造光素白瓷为主，分精粗两种，精者与邢窑难分伯仲。到宋代定窑工匠改革烧造工艺，始创覆烧法，产量剧增，并以刻花和印花装饰瓷器，遂使定窑名扬天下，较知名的如定窑白瓷。北宋早期曾经一度为宫廷进贡，主要品种是盘、碗等日用瓷器。定窑盘、碗多采用覆烧法，口沿露胎没有釉，俗称“芒口”，使用时不尽如人意，需要另镶金、银、铜口。故后来北宋宫廷另命汝窑和耀州窑烧造日用瓷器进贡。北宋南迁后，金代定窑仍然生产瓷器，只是质量略显精糙。元代以后，因为陶瓷原料渐枯竭，一代名窑遂退出了历史舞台。

　　定窑瓷器因为曾经为宫廷进贡，一直成为历代收藏家追逐的目标。其精品一直为皇家垄断，在故宫中历代相传。散落民产的，也只有贵族才能有财力收藏。如《红楼梦》中描述过，妙玉持有定窑瓷器和成化斗彩瓷器。妙玉实际上相当于贵族的出家人。到了民国时期，一件定窑刻花大碗，市场价格也在1000——3000块大洋左右。北京和台湾的故宫博物院的藏品基本都是清宫旧藏。北京故宫博物院于1949年以后通过国家调拨、征集收购和馆际之间交换等手段，使原来的藏品更加丰富，但是至今在总收藏的35万件陶瓷中，定瓷也只有约200件左右。

　　解放后故宫博物院曾经多次派专家去定窑窑址调查，采集不少标本资料。河北省文物局双派专业考古工作做过三次正式发掘，其发掘报告已经正式发表。这些资料的取得，为进一步研究定窑的历史提供了详实可靠的第一手实物资料。

　　目前收藏定窑器品种最为丰富的博物馆是定州博物馆，他们的藏品依赖1969年定县两个塔基的出土文物，几乎都是佛教信徒进贡给寺院的定窑精品。5号塔基出土79件，6号塔基出土35件，总共有114件，其中净瓶、海螺、鹦鹉壶等均为世所罕见的珍品，被定为国家一级文物，边故宫博物院都望尘莫及，成为镇馆之宝藏于定州博物馆。除此之外，在已经发表的文献中没有见过一次出土超过10件以上定窑精品的记录。上个世纪50年代在保定发现一个元代窖藏，出土一批元代景德镇瓷器和几件宋定瓷器，其中有一件破损的梅瓶，修补后拨到故宫收藏，仍然被定为一级文物。由此也可以了解定窑瓷器的珍稀程度。

　　近年来，经常听说有人收藏了数十年定瓷，比如2005年镇江就有人说他收藏了80多件定窑瓷器。虽然我们不能说民间没有定窑瓷器，但批量出土的可能性不大。如果一次就出土数十件定窑瓷器，应该是震惊全世界的伟大考古发现。其实，民间拥有数十件定窑瓷器，即使在解放前也是不可能的。来源何处？除非是把故宫盗了。清帝逊位后，溥仪是故宫最大的文物盗窃犯，但他也是偷偷摸摸干的，字画便于携带，所以溥仪盗运出宫的主要是字画。

　　关于绿定的误区。在历史文献中，定窑有黑定和紫定品种，仿当时流行的漆器。明初《格古要论》记载，黑定和紫定瓷器因为稀少，故市场销售价格高于白定。解放后故宫博物院派专家到曲阳调查定窑窑址时，曾采集到铜绿釉刻龙纹瓷片。采集人是冯先铭先生，先生在世时，我曾经请教采集情况。先生说是在窑址附近的小河沟中采集到的，如果上面没有龙纹，他也不敢确认。在出版的《中国陶瓷史》中，作为学术观点，冯先生提出了“绿定”之说。

　　我曾经仔细观察“绿定”瓷片，白瓷胎，应该是高温烧成，温度在摄氏1200度以上，外罩铜绿釉。河北省考古工作队第一次发掘定窑窑址，没有发现相同的资料。故宫的专家于上个世纪80年代多次去窑址考察，也希望发现更多的“绿定”资料，但是仍然是一无所获。后来河北省考古工作队又正式发掘两次，只发现低温绿釉陶器资料，与冯先铭先生采集的“绿定”资料没有一点共同之处。低温绿釉陶器并不稀奇，宋代南北方窑址多有烧造。而达到摄氏1200度以上的绿釉瓷器，只有广西容具窑烧造。虽然广西容县窑的瓷器也是白胎，但是与定窑白胎终有区别，不如定窑白胎洁白细腻。时至今日，“绿定”资料只有冯先铭先生当年采集到的3块瓷片存放在故宫博物院的资料库中，而完整的实物，至今没有发现一件。

　　作为一种学术观点，“绿定”的问题仍然是个悬而未决的学术之谜。在学术界这是个尽人皆知的常识问题。在《探索·发现》节目中，陈文增先生回避谈论“绿定”正是因为不愿意在不懂定窑的人面前，再谈论在学术界尽人皆知的常识问题。就好像有人在谈论篮球，像这样的人，球迷们还会与他再谈论篮球吗？可能是经济利益的驱使，在收藏界对“绿定”却炒得非常火热，其手段有两种，一是偷梁换柱，将低温绿釉陶器说成“绿定”，价格自然不菲了。另一种手法是仿制，在仿制定窑瓷器上烧铜绿釉，冒充“绿定”以售其奸。凡是自称发现“绿定的收藏者，基本都是这两种情况。所以妄谈“绿定”者，肯定是对陶瓷历史缺乏应有的常识，就像许多数学爱好者一样，连基础数学都没有学好，却去研究“哥德巴赫”猜想，白白耗去许多精力和宝贵的时间。

责任编辑：小萌

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