老窑瓷 | 追根溯源 解读“国之瑰宝”钧瓷的兴衰成败史

钧窑瓷器，历来被人们称为“国之瑰宝”，亦是茶器中一个非常重要的组成部分，在宋代五大名窑中，以“釉具五色，艳丽绝伦”而独树一帜。钧窑瓷器釉色丰富多彩，彻底改变了以往青釉类瓷器的单调格局，恰似“月夜望星空，晖晕自然成”，这种丰富多彩的特点，为后来陶瓷装饰艺术的发展，开辟了广阔的前景。

北宋桃形蜗牛钧瓷滴水

　　钧窑瓷器，历来被人们称为“国之瑰宝”，亦是茶器中一个非常重要的组成部分，在宋代五大名窑中，以“釉具五色，艳丽绝伦”而独树一帜。钧窑瓷器釉色丰富多彩，彻底改变了以往青釉类瓷器的单调格局，恰似“月夜望星空，晖晕自然成”，这种丰富多彩的特点，为后来陶瓷装饰艺术的发展，开辟了广阔的前景。

　　以下追根溯源，解读钧瓷的兴衰成败史。

金朝青瓷葵花式单把杯

　　宋代

　　说到钧瓷，最早烧制于唐代，兴盛于宋代，宋徽宗时被定为御用珍品，因朝廷命民间优秀工匠在禹州城内“古钧台”附近设官窑烧造宫廷用瓷，故名“钧瓷”。

　　宋以后，禹州渐成钧瓷的中心，在发现的百余处钧瓷窑址中，无论是烧造规模或产品质量，钧台窑均为禹州诸窑之冠。钧瓷至宋代达到鼎盛阶段，成为当时的五大名窑之一，与汝、官、哥、定窑并驾齐驱。

　　北宋钧官窑缔造了钧瓷艺术的辉煌，但也成为钧瓷艺术进入衰败的起始。北宋末年靖康之变，赵构渡江南逃，在杭州建立了南宋王朝，北宋灭亡。长江以北落入金人统治之中，宋钧官窑自然烟消火灭，工匠们或逃或亡，宋钧官窑的历史也就划上了句号，对于钧瓷艺术来说，无疑是一场劫难。

明宜兴窑天蓝釉桃式水注

　　金元

　　两宋的灭亡和钧官窑停烧，使钧瓷业遭受重创，工匠们在兵灾战火中亡命他乡，就将制钧技术带到了全国各地。元朝统一中国后，为钧瓷的生存提供了相应的条件，钧瓷窑变艺术得以传播延续，并播火全国，形成了一个庞大的钧窑系。

　　但是，元代钧瓷一般较为粗糙，胎骨厚重，釉厚欠匀、色暗而多棕眼，釉法堆积如蜡泪。不论造型还是釉色都根本无法和宋钧官窑相比，也无法和宋代民窑相比，艺术品位不能同日而语。

清朝钧瓷花瓶

　　明清

　　入明之后，因为生活需要，生活日用瓷器的烧造得以逐渐恢复，但作为观赏瓷的钧瓷却没有复苏。

　　其实，导致钧瓷断烧的原因相当复杂。战乱频仍、时局动荡、民生艰难是其主要因素，而当时上层社会对手工艺的轻视也是不可忽视的因素。工匠艺人们社会地位低下，没有接受教育的机会，没有文化。在很长时期内钧瓷领域没有与技术相关的只言片纸存在。工匠们的高超技艺全靠家族或师徒口耳相传，一旦失传，高难度、复杂的制作技艺要恢复难度更大，令人望而却步，这些恐怕就是钧瓷从明至清断烧失传达数百年之久的几个主要原因了。

元代月白紫斑梅瓶

　　明清时期，江苏宜兴、广东石湾和江西景德镇等地烧制低温釉艺术陶瓷，都是在钧瓷的影响下生产的新品种，不仅吸收了钧瓷工艺的优秀传统，而且又有所创新。

　　至于解放后，老一辈瓷器专家李志伊、刘保平、任坚、卢广文通过对钧瓷的理论研究、生产实践和科学实验，对钧瓷的恢复和发展作出了重大贡献，才使得钧瓷又重新焕发异彩，不过这已经是后话了。