老窑瓷 | 钧瓷原料和制瓷品种

2015-05-23 18:10:47 来源：中国钧瓷艺术网已浏览次

　　钧瓷的故乡禹州市神屋镇，自唐宋以来，是我国北方陶瓷生产的主要地区之一。这里四面环山，制瓷原料的燃料极其丰厚，所谓“南山煤，西山釉，北山瓷土处处有。”优越的地利条件和环境:，在古代不仅生产出了精美绝伦、五光十色的钧瓷，而且还有大量的其它陶瓷品种问世，其生产既有主流又有分支。本文从工艺制作的角度，对钧窑地区的制瓷原料和主要陶瓷品种 (不包括钧瓷)作一简要的介绍。

　　1 钧窑原料的种类及用途

　　1.1 火石坡土当地称之为“一和土”。由于含SIO2量较高，并含有一定量的碱性氧化物，符合成瓷的要求，使用这一种原料即可成形坯体。外观呈黄、红或青白色，为半软质粘土，多为片岩状，以含麦桔楞花和少量的白色小云母片为外观鉴定特征，是各种陶瓷坯体的主要用料。

　　1.2 黄歼为深黄色夹杂有灰色的软质粘土，含铁量较高，一般配入泥坯中加胎的呈色，增强胎色对釉的衬托作用，借以产生幽雅稳重的艺术效果。

　　1.3 碱石呈青灰色或青黄色硬质块状，储量很大。易风化，断面细腻，可塑性中等，含铁量较低，烧后洁白致密，它的矿物名称为高岭石粘土岩。主要用作化妆土，这种化妆土浆料，当地称为“碱糊”，为提高与坯体和釉的结合性能，“碱糊”里面一般要加入少量的白釉。

　　1.4 白土外观呈灰白或黄白，也有深灰色或黑色。前者多属半软质块状、粘性较强，烧后黄白;后者多为硬质块状，含碳素铰多，烧后呈青白色，两者化学组成都与纯高岭土接近。是泥料和匣钵的掺用原料。

　　1.5 砂岩当地称为“皮沙石”，是一种含硅量较高的石英岩。铁含量较多;含有少量的长石矿物，烧后为红白色，是釉的主要原料。

　　1.6 铝矾土呈青黄和黄褐色，有软质和硬质两种。富含Al2O3，(含量不大于70%)'，耐火度高，是制窑具的主要用料。有时也引入少量于坯泥中，以提高胎体在高温下的强度，使产品不变形。

　　1.7 黑药为一种天然黑釉土。外观呈暗黄色，质轻而多孔，位干地表以下数米处，储量大而广。钙、铁含量较高，是黑釉瓷的釉用原料。一般以颗粒较细，含粗颗粒较少者为上等黑药。须经过多次淘洗，成为一致的细颗粒釉浆方可使用。

　　1.8 白药出产于本省安阳地区，是一种天然的釉石。由X—射线分析得知，其主要矿物为钙长石、石英和钠长石等，是配置白釉的主要用料。

　　1.9 本药当地的一种天然釉石，呈灰色，化学组成与安阳白药近似,但由于含铁量较高，烧后不太白，制成釉料往往色调发，用于白釉、青瓷釉等的配置。

　　1.10 汝药出产干本省汝州市，外观呈褐黄色，是一种伟晶花岗岩，其矿物成分主

　　要是石英及正长石、斜长石、以及少量白云母等。断面较粗糙。是一种熔剂性原料，用予钧釉、青瓷釉等的配制。

　　1.11 方解石当地称之为“马牙石”、为沉积石灰岩与变质石灰岩中的主要矿物。外观呈浅褐黄色，质地较纯是各种釉料的主要助溶剂。

　　1.l2 铜矿石，呈黄红色块状。是一种类似于白云石的一种熔剂性矿物，内含杂质较多有少量的铜分，用于配制钧瓷和青瓷釉，对釉的色调有特殊影响。

　　1.13 草木灰即草木枝叶燃烧后的灰，一般呈青灰色，也有的呈黄灰色，含有大量的CaO，有一部分MgO和P2O5，是一种助溶剂原料;可用于唐花瓷釉、钧釉、茶吐末釉等的配制。

　　1.14 骨灰，为牛羊等动物骨骼烧后制成之灰，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙和其爸杂质，在釉中是乳浊剂，并起到一些特殊作用，如使钧釉产生分相而呈现乳光效果等。

　　1.15 铁矿石有呈铁黑色和赤褐色两种，当地称之为“红斑化”。系一种褐铁矿。含Fe02O3较高，波动在56%—81%之间。主要用于釉的着色和白底黑花瓷的彩绘料。

　　1.16 铜粉系采用废铜经过850。C左右的温度多次锻烧，每次烧后就会在铜的表面生成一层黑色表皮，可敲打剥落，这个过程称为铜的“氧化”，直到把这些废铜全部 “氧化”完毕，再加土成细粉，即成铜粉。主要常于绿釉的着色。

　　2、钧瓷制瓷品种及工艺特征

　　2.1 唐花瓷是目前为止钧窑地区烧制最早的瓷器铀种。它是在黑釉上饰以天篮或灰灰白色斑点釉，斑点釉的作有规则的排列，有的任意加上几点，挥洒自然。主要产品有双系壶、罐及腰鼓等。北京师范大学曾对黑底釉和茸白斑纹进行了分析，其化学组成如下：

　　唐花瓷产品上有蓝斑和灰色溜纹，有“釉变”一样引人入胜的艺术魅力，为后来的钧瓷开启了先河。

　　2.2 白釉瓷器

　　宋钧台发掘的此类器物，继承了唐代白瓷的作用，有的造型还保留有晚唐时期雍容大方的风格。产品有白瓷罐、盂、注子等。民窑所烧白釉产品主要有碗、碟等，做工较粗糙，器外施半截釉，内有5——6颗祖砂粒，系支钉叠烧。胎体发设，施有一层白化妆土。

　　2.3 白地黑花瓷器此类产品数量很多，官窑和民窑均有大量的器物标本出土。碗类最多，其次有盆、钵等。黑花装饰丰富多彩，绘有牡丹、莲花、兰草、水藻、村木、山水、人物、风景等图案。笔法流畅，构图生动。这类器物是在坯体施白色化妆土后，用红斑花制成的料浆在其上绘画，最后再罩透明白釉入窑烧成。其釉下黑花，由红斑化配料的不同而呈现出黑、褐、诸等色调。一般单独用红斑化所得色调发褚红，加入碱石后色调发黑。

　　还有一种雕塑产品，本身不拘细节，而用釉下黑花进行细节彩绘，使雕塑活灵活现，生动逼真，别具一格。彩绘品种有人物、鸟类、青蛙等。

　　2.4 黑釉瓷钧釉所烧黑釉瓷品种较为丰富，有乌金釉、滴珠釉、兔毫釉、柿叶红、茶叶末釉等。所用釉料都是前述之黑药一种。由于黑药分布范围较广，其成分有很大的差异，加上烧成时窑内温度和气氛的变化，形成了诸多的黑釉瓷品种

　　乌金釉乌黑发亮，产品棱线处呈红色。产品有弦纹瓶、灯、雕塑动物等，坯体上多用凸线和贴花装饰

　　滴珠釉不同于南方同类品种，它的特点是釉层较厚，釉的粘度大，在烧成过程中，釉料所含的Fe2 O3，分解出大量气体，冷却时这些气体的气泡遍于釉面，其效果酷似油滴，我国古文献谓之“滴珠”，日本则称之为“油滴天目”。油滴反光看时呈红色，侧光看时呈褐红色，产晶有碗、碟、壶等，有的施半截釉，

　　兔毫釉是黑釉上呈现出棕黄色的细流纹，极似兔毫，故名。产品有碗、罐等。

　　还有一种白覆轮产品，最为奇妙，其造型类似钧瓷鸡心碗样，口部呈白色釉，其余为黑色釉。它的制作工艺较为复杂，坯体施白化妆土后进行素烧，然后施黑釉。并把口的黑釉利用利器刮去施白釉再入窑烧制，是黑袖瓷中的精品。

　　2.5 铁锈花有白釉铁锈花和黑釉铁锈花两种。它是用红斑化料浆在白釉或黑釉上点洒、涂绘成斑块或花纹，烧后即成铁锈色红斑，这种铁锈色斑纹金光闪闪，与底釉相配非常协调美观。其产品多为碗、瓶之类的民间日用器物。

　　2.6 影青瓷钧窑所烧影青瓷，北宋早期的多素面无纹，胎体稍厚，到了中晚期胎体较薄，并刻印有各种花卉图案。在钩台窑出土的二件影青碗，不仅质细、胎薄、:造型秀丽;而且釉色明澈温润，色调淡雅，在碗的内壁印有缠枝花卉图案。

　　2. 7 汝窑青瓷是钧窑生产的重要产品之一。造型多碗、盘、钵之类生活要品，也有少量的粉妆盒之类的装饰品。器表除素面无纹外，也有刻印花卉。早期以刻花为主，后来逐渐由印花技术取而代之;其花卉图案有花草、水浪，·游鱼及各种缠枝折枝花卉等。

　　2.8 宋三彩所出土的器物有枕、碗、壶等，色有黄、褐、绿，浅绿。白诸色。宋三彩主要以纹样形式进行色釉装饰。它是在坯体上要刻、划的方法做出纹样轮廓，素烧后根锯设计的需耍，分别在纹样框内填入各种低温铅釉，再经850C左右的温度烧成。宋三彩没有唐三彩那样透活多变，其釉彩沉着，填色规整。其着色剂黄、褐色用的是红斑化，红色用的是铜粉。

　　2.9 嫩红化妆土瓷产品多为碗类。碗内施白化妆土、白透明釉，而碗外璧则施嫩红化妆土、白透明釉，高温烧成。嫩红化妆土是在白化妆土里边掺入少量的红斑化而制成的，它起到了类似彩釉的作用，这一技法是钧窑地区制瓷工人的首创。

　　2.l0 宋加彩是在一次高温烧后的白釉瓷釉面，以富含Fe2O3、CUO矿物制成的低温颜料绘支纹样，再进行二次低温彩烧而呈现红、绿二色的釉上彩。其品种主要有碗、雕塑动物等。宋加彩大都以红彩为主，绿彩只是涂上几点作为陪村，从出土物看，红彩较为鲜艳，绿彩受侵蚀产重，已变成绿黑色，可见红彩耐腐蚀性能强。

　　2.11 孔雀绿釉其色谓绿中泛蓝，似孔雀艳丽的羽毛，釉面开有细碎纹。产品种类有碗、瓶、香炉等，碗类釉下多画有黑花。有一残器，里施孔雀绿釉，外施色深如黑的紫色釉，为纯色釉装饰。胎一般呈黄红色，属陶胎，施有白色化妆土。釉的组成不同于宋三彩，是K2O(Na2O)一SiO2，系统基釉，属熔块釉。要先用碱性物质配以其它原料熔制成有色熔块，而后再加入少量粘土粉碎成釉料。孔雀绿色采用铜粉作着色剂，紫色用含锰矿石作着色剂。:此类产品与宋三彩同一地层出土，可推断亦属宋代产物。

　　古代钧窑制瓷品种除上面介绍的几种外，尚有豆绿釉青瓷，绞胎、绞釉瓷、紫砂、古建陶瓷，白釉下青花瓷等多种，它们都有各自的工艺特点和艺术风格，限于篇幅，这里就不一一介绍了。

　　参考文献

　　1、李国桢、郭演仪著《中国名瓷工艺基础》，上海科技出版社1988年版。

　　2、西北轻工业学院等编《陶瓷工艺学》，轻工业出版社1980年版。

　　3、赵青云《钧窑的兴起与昌盛》，《景德镇陶瓷》中国古陶瓷研究专辑第二辑，1984年。

责任编辑：小萌

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