老窑瓷 | 钧瓷：砸出来的奢侈品

“纵有家财万贯，不如钧瓷一件”，但寻常藏家一般没有财力去收藏一件上百万元乃至上千万元的宋代官钧，不仅一不小心就会买到赝品，而且古代钧瓷传世量很少，多数人只能在拍卖会的预展上或是博物馆里看到它们的倩影。于是，藏家们纷纷把眼光转向了现代精品钧瓷。

      一窑开出百件九成要砸掉

      “纵有家财万贯，不如钧瓷一件”，但寻常藏家一般没有财力去收藏一件上百万元乃至上千万元的宋代官钧，不仅一不小心就会买到赝品，而且古代钧瓷传世量很少，多数人只能在拍卖会的预展上或是博物馆里看到它们的倩影。于是，藏家们纷纷把眼光转向了现代精品钧瓷。

      烧制百件九成被砸掉

      一成中一个就几十万

      钧瓷是宋代五大名窑瓷器之一，以独特的窑变艺术而著称于世，也是河南省禹州市神垕镇独有的国宝瓷器，不断作为“国礼”现身世界，2010年该省“大宋官窑”钧瓷名品与茅台等品牌被中国奢侈品联盟体评为“中国十大奢侈品”。

      “钧瓷‘窑变’很神奇，成不成器全在火的艺术。”作为资深的钧瓷收藏家，天津市收藏家协会秘书长王辉表示，“入窑一色，出窑万彩”，这是人们时常用来形容钧瓷独特的釉色变化，也正是这种“靠天吃饭”的钧瓷烧制，一窑开出的百件钧瓷里，九成要砸掉，一成中一个也许就价值几十万。“一窑中，最好的被称为‘窑魁’，稍有瑕疵的钧瓷就要被砸掉，被丢进‘钧魂’池内，以确保精品传世。”

      据介绍，钧瓷分两次烧成，第一次将坯子素烧，出窑后施釉再次烧制，二次烧制后钧瓷釉色才会发生千变万化，是为窑变。

      “双胞胎”模样各有千秋

      “一年36件”成追求目标

      “窑变是无法控制的，工人能做的就是进窑炉前的制坯、施釉，出炉之前谁也不知道会发生什么变化，即使两个制作过程一模一样的瓷坯，出炉时也是完全不一样的作品。”王辉说，“入窑一色，出窑万彩”也就是这么来的。

      在王辉的珍藏中，有两件同是出自河南省陶瓷艺术大师冀德强的作品，虽为同一批次、同一个窑口、使用同一种釉料烧制而成，但“长相”也各有千秋。一件的钟馗威风凛凛，身披的牛血色红袍彰显出舍我其谁的霸气;另一件则饱含抽象之美，鸡血红的色泽流露出一丝灵动之气。“钧瓷的奥秘在于‘釉’，烧制时温度、湿度等不可操控的细节成就了它变化万千的颜色。”

      据天津博物馆研究员刘渤介绍，宋徽宗将钧瓷钦定为御用珍品，每年仅允许官窑制造36件，并且禁止民间收藏，所以现在墓葬出土的钧瓷文物也极为稀少。“现代名窑钧瓷之所以备受尊崇，一是工艺精益求精，二是产品优中选优，一年只出品36件作品，成为制造者们终极追求目标。”

      十几万元包窑如赌石

      一件不成或一件百万

      也正是因为钧瓷极难烧制，民间流传着钧瓷制作“生在成型，死在烧成”的说法。出窑时，带给窑工的可能是剧烈的狂喜，也可能是整窑都没有一件成品。

      前日，常跑河南钧瓷名窑的经销商范先生透露，不少私企为定制礼品送人，通常会花10万至15万元包窑。

      “正是因为‘十窑九不成’，包窑就如同赌石。”范先生说，有人花十几万元包了一窑，结果可能是一件不成，“亏大了”，也有可能一件就价值百万，“那就赚发了”。