一座真正“活”的陶瓷博物馆

走进景德镇，整座城市即是景区，景区也即是城市，整座城市中陶瓷文化景区、景点星罗棋布，且各具魅力。位于景德镇市瓷都大道古窑路1号，是国家5A级古窑民俗博览区、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。这里，青山环绕，杨柳依依，鸟语花香，显得格外清幽，而入口茂密的古窑森林，遮蔽了天地，就像一个巨大的时空隧道，将人们从喧嚣的城市带回了千年前的中国瓷都。

近几年，古窑民俗博览区致力于恢复景德镇历代古瓷窑，从清朝到明朝再到元朝、宋朝，一步步追溯下去。沿着窑系的发展足迹，将历代瓷窑倒着往回烧：2009年清代镇窑成功复烧；2011年明代葫芦窑成功复烧；2011年元代馒头窑成功复烧；2012年宋代龙窑成功复烧。今年10月景德镇明清御窑青窑、龙缸窑、风火窑开窑认证仪式在古窑民俗博览区内举行。景德镇的古窑复烧起来，今天的人们看到了一座真正“活”的陶瓷博物馆。

2012年明代葫芦窑的复烧，人们惊喜地看到，元代青花《鬼谷子下山》罐、明永乐宣德的青花器物、明洪武的釉里红、明成化斗彩成品的再现。釉色体现了柴窑烧制品的滋润白如玉的特质，青花、釉里红的花色达到了原作的效果。元青花大罐《鬼谷子下山》在2005年以2.3亿元人民币的成交价震惊了全世界。这件天价元青花，就是在景德镇烧制而成的。

复建和复烧这些古窑，不但能够复烧出具有极高商业价值的高端仿古瓷，再现了景德镇古代特有瓷窑烧成实景，还使得古窑的营造技艺、烧成手工艺在动态生产中得到传承。同时，古代窑炉烧造过程中把桩、驮坯、架表等手工技艺也得到有效保护和活态传承。

走进历代古窑展示区内古代制瓷作坊，可以看到世界上最古老制瓷生产作业线。游览世界上最大的、保存最完好的柴烧瓷窑，这里没有任何现代工业的痕迹，一个个泥坯整齐地站在一行行晒架上，老艺人们缓慢而有节奏地做着属于自己的那道工序。“南方有一石，过手七十二，方克成器”，勤劳的瓷工和瓷土不停地对话，把一腔温婉情思，揉进一方泥土。舂泥、拉坯、上釉、开窑……一双双手和手里抟出的精神，像水像釉，在洁净的瓷坯上流过。七十二道工序，道道工序都滴淌着瓷工的汗水、凝聚着瓷工的智慧、昭示着千年瓷都非凡的文化底蕴。青花的重生，令人向传统工艺文化传承者致敬。

这里就是近距离地感受纯朴的老艺人和他们的绝技。老窑工用木棍搅动车盘，车盘快速旋转，这时立即进行做坯拉坯，双手在飞旋的车盘上把瓷泥拉制成碗、盘、杯、碟等器皿，随着古窑师傅手型的变化，一个个粗坯很快就出来了。

拉坯后需要利坯。利坯就是在旋转的陶车上，把坯体上多余的部分镟掉。景德镇瓷器“薄如纸”的特色，就是靠利坯这道工序来完成的。在景德镇，学徒时做什么工序，到老都还是做那道工序。利坯修一个碗需要4把坯刀，每一把刀有3个步骤，每个步骤要学3年，工艺学起来非常难。利坯时，要屏住呼吸，为测定所利坯体的厚薄，需用手指轻轻弹击坯体，并细心倾听其发出的响声，从响声大小来判断坯体各部位的厚薄。

接着到彩绘作坊前，如果不到这里亲身走一遭，很难想象得出师傅们是怎样在陶坯上用颜料描绘出精美图画的。含氧化钴的颜料，在陶瓷坯体上仅仅呈现出灰黑色的印记，就像胶片时代摄影得到的底片，而要得到成品后的青翠色彩就需要1300℃高温烧制。

除了青花瓷，景德镇的传统名瓷还有青花玲珑瓷、颜色釉瓷和粉彩瓷，这些瓷器的制作在古窑区传统作坊内都能看到。透过一排排雍容华贵的粉彩瓷瓶，头发花白的张文月老艺人正用纤细的钢针雕刻着，还不时地用嘴吹去雕刻下来的粉末，走近仔细看那“绣花针”下正“扒花”出细密匀称的凤尾纹花样，再细品旁边的粉彩瓷瓶，花鸟图案下有精致的纹理质感，难怪张文月师傅被世人称为“扒花大王”。出自他手的高档粉彩精品，多数被作为国礼瓷赠送外宾，国内外博物馆和收藏家更是争相收藏。

瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的景德镇瓷器，其传统制、绘、烧瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。而由于特殊的制作条件和工艺，它们传承全靠师傅言传身教，口耳相授，传承人代表性人物就成至关重要的一环。让人宽慰的是，这些代表性人物虽已年迈，但他们都有了自己的徒弟徒孙。 精美的瓷器把散落的记忆重新凝聚起来。