宁海开展艾香端午话粽情活动进社区

2015-06-18 13:22:32 作者：周益来源：宁海非遗中心已浏览次

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　　6月16日开始，宁海各社区开展了“艾香端午话粽情”系列活动。各社区居民感受中华民族的传统节日, 深入认识非物质文化遗产。

　　端午节吃粽子是宁海一直延续下来的习俗。民谚说“未吃端午粽，寒衣不可送。吃了端午粽，还要冻三冻。”人们上山采摘新鲜的青箬叶或采集笋壳箬，清洗干净晾干备用。糯米是粽子的主要原料，不同的口味配不同的料理，如红枣、火腿、细豆、豌豆、咸肉、乌枣，还有蕃茹干、麦碎等等。活动当天，经验丰富的社区大妈们一早就自发赶到活动现场，泡米、拌馅，清洗粽叶，准备材料。一切就绪后，大妈们边包边传授给年轻的居民们包粽子的经验。年轻的居民多是新手上路，包的粽子虽然形态各异，但大家欢乐的心情却是一样的。这边在包糯香四溢的粽子，旁边的编织香袋的活动同样热闹非凡，吸引了众多居民积极参与。宁海民间的传统新婚媳妇要亲手编织香袋，分给左邻右舍佩戴。大人除了要给自家的小孩戴上香袋外，还要在他们的手上、脚上、颈项处缠上七彩丝线，称“端午壮”，一直要戴到农历七月七日那天才可解下来，抛到水中，任其随水流走。香袋中放着多种重草药磨制的粉末，包括艾草、檀香等等，有驱虫辟邪的作用。

　　活动结束后，社区居民们都纷纷表示希望能多举办这样活动，让大家都能传承优秀的传统文化。

责任编辑：小明

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