糖画老艺人李烈斌 面临的“甜蜜”和“苦恼”
李烈斌老人认真专注画糖画
糖勺就是李烈斌的“画笔”
近日,绵阳滨江广场阳光明媚,在距离铁牛雕塑不远处,一位画糖画的老人被团团围住,人群中不时发出赞叹:“这条‘龙’画得好像哦,龙须就像在动一样!”记者看到,不断有大人领着小朋友来买糖画,老人在一个木箱子支起的大理石画板上聚精会神地画着糖画,一旁的糖画支架上插满了
形态各异的糖画:花鸟虫鱼,飞禽走兽,无所不有。小朋友们对老人画出来的每一幅糖画都爱不释手,但还是最喜欢糖画龙,大家争先恐后在转盘上转圈,都想凭着自己的好手气转到那条独占鳌头的“龙”。
年近七旬的老人名叫李烈斌,是四川宜宾南溪县人,从小跟随父亲学习糖画手艺。他一边忙活儿,一边和记者讲解制作糖画龙的工艺诀窍:糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬糖的关键是火候要掌握好,不能熬得太干,也不能熬得太稀。画龙时重点是要画好龙的骨架,遒劲有力,姿态自然,然后是铺设勾勒,细致流畅,画出来的龙才会既有立体感,又不失神韵。
糖画作为一种民间工艺,曾是备受欢迎的“甜蜜技术”。老人给记者讲,中国人都是龙的传人,为了传承弘扬这一民间非物质文化遗产,受有关方面邀请,1995年他在重庆沙坪坝公园花费了半月时间,请了5个人帮忙,用3吨多白糖精心制作了一条大型糖画龙,被大家称赞为糖画龙之最。他祖上几代人曾以此为生计,传承到他手上时,读大学的儿子对此“不屑一顾”。老人感叹:“现在基本上没有年轻人愿意学这门手艺了,如果有一天糖画失传,将来的娃娃就再也看不到这样原生态的工艺了!”(绵阳日报)
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