品苦荞茶观珍品佛雁门清高亮相五台山佛博会
2014-07-01 14:25:16 来源:苏州新闻网 已浏览次
为期10天的2014中国·五台山国际佛文化博览会于6月26日—7月6日在五台山举行。本届博览会以“启迪智慧、佛博天下、祈福中华、平安你我”为主题,期间,还将举行大型法会,佛教文化高峰论坛,佛事用品展览,佛乐、禅茶、香道展示,佛教文化体验,书画、摄影展等系列主题活动。18日,首届“2014中国(长春)国际佛事文化用品博览会”在长春欧亚卖场会展中心举行,雁门清高苦荞茶随众多高端难得一见的珍品一齐亮相展会。
谈佛、论佛、近佛、信佛、拜佛的人越来越多,自然学茶、识茶、习茶、爱茶、痴茶的人也不少,茶与佛自古就有着不解之缘。“焚香引幽步,酌茗开净筵”,寺院中僧尼用茶敬佛、敬师、献宾客,供自己与善友品饮,谈佛论经,修养心性,遂形成了庄严肃穆的“茶礼”。

荞香袭人茶味馨香
雁门清高苦荞茶种植于生态区高山环绕、山泉潺潺,灌木丛生,是保存最完好的自然生态保护区;是雁门地区独一无二的黄金生态地段。北纬40度,世界公认最适宜黑苦荞生长的地带;海拔1800米,优质黑苦荞的生长海拔;这一切的自然资源赋予了雁门清高苦荞茶云淡风轻、清身静心的特质。
雁门清高苦荞茶精选黑苦荞中的优良品种,有着“黑珍珠”之称的雁门苦荞精制而成,蕴含天然谷物精华,散发诱人清香。采用国际先进的黄酮富集、苦荞深加工技术低温烘焙,最大化避免营养成分和生物活性成分的流失,精湛的工艺技术成就优良品质。雁门清高苦荞茶是名符其实的五谷之王粗粮茶,扮演肠道“清道夫”、“降三高”等角色,可直接嚼食,香脆可口,冲泡后茶米可直接食用,口味丰富。汤色金黄微翠,入口香醇爽滑,麦香浓郁,回味悠长,营养丰富。
佛博会现场,耳边优美的音乐怡情,阵阵幽香沁人,再品上一口雁门清高苦荞茶,会是什么样的感觉?在雁门清高展区,工作人员泡出一杯杯好喝的雁门清高苦荞茶供参展人品尝。“雁门清高苦荞茶是上等茶,入口顺畅,回味甘甜。”品尝后的参观者头头称赞,纷纷表示饮苦荞茶成为了平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁、至高宁静的一种心灵境界。

禅之有茶,茶中蕴禅
禅茶就有助于平衡人们的心态,苦荞茶的味道是平淡中带有幽香,不带有特别刺激的味道,常常饮用苦荞茶使人的心境变得和茶一样,平静,没有私心杂念,这样有利于人们潜心向佛及保持心态的平衡,心态平衡就容易让人保持一个清醒的状态,使身体各个系统保持正常,对身体健康大有益处。禅之有茶,茶中蕴禅。可把茶当做是“简单之禅”、“生活之禅”,正所谓拿起茶杯,放下心事!

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