饽饽阵

2014-09-23 15:53:32 来源：网络综合已浏览次

老北京人曾将饮食中的面食及糕点统称饽饽，此段文字游戏将几百种饽饽名称组织在一起，运用拟人手法，构成了一篇两个营垒之间摆阵征战的故事。“烧麦出征丧残生，窝窝头回营调救兵”，“槽子糕骑着一匹萨其马，黄杠子饽饽拿在手中”。语言风趣活泼、火炽热烈。不仅具有艺术欣赏价值，且具有一定的民俗价值。二十世纪三四十年代行艺于北京的相声演员，大都会演唱这一曲目。

荷花女太平歌词《饽饽阵》文本

那烧麦出征丧了残生，

有肉饼回营他勾来了救兵。

那锅盔儿挂了这元帅的令，

那发面的火烧为那前部的先锋。

那吊炉的烧饼他将够了十万，

那荞面饼催粮押着后营。

那红盔炮响惊动了天地，

他不多时来置在了馒头城。

在那小米面的饼子以上安下了营寨，

那拉开了馓子麻花几所了连营。

那锅饼跪在了中军的帐，

我口尊声回头王爷在上听。

那花糕蜂糕天色冷，

他勾来了大八件儿的饽饽动刀兵。

那核桃酥到口酥亲哥儿俩儿，

薄松饼厚松饼是二位英雄。

那鸡油饼枣花儿亲姐妹，

那发了饼子油糕二位弟兄。

那三角弯毛二五眼，

芙蓉糕粉面是自来的红。

那槽子糕坐骑着一匹萨其的马，

黄杠子饽饽拿在了手中。

那鼓盖儿打得是如同爆豆，

那有缸炉重锁是响连声。

我说前边的有，推糖麻花是四尊大炮，

那乞讨甜粮里面盛。

藕粉与茶汤面儿是红跃炸药，

那他要打冻果决非轻。

那板毛跪倒了一声报，

那来置在了南糖与裸藤。

那玫瑰饼坐上了传将令，

我叫一声花色将军要你听。

在那豆包增上了安营寨，

那拉开了套环儿是几所连营。

那四周围安上了螺丝的转儿，

那内藏啊双麻糖太兵。

那燎花儿炸炮惊动仙界，

那豆产儿糕打得乱哄哄。

我得着了切糕我照刀剁，

那豌豆黄儿上锅蒸。

我得着了炸糕往油锅里放，

我逮着了煎饼卷了大葱。

那粽子糟叉败了阵，

那干蹦儿吓得是影无踪。

那直吓得元宵在笸箩里头滚，

艾窝窝吓得是软弱无能。

那吩咐声啊抬下了一窝麻榛，

那七星婆子影无踪。

那提子报道了消饼儿死，

江米条儿吃了一惊。

那太师饼无奈何把香降，

那请来了光头饽饽有神通。

那摆了一座八宝攒馅儿的包子阵，

那恰好是那千层饼儿五花三层。

那四门把守油炸的鬼，

糕乾以上挂红灯。

那窝窝头安置在了中央是戊己土，

肉火烧安在了南方是火丙丁。

那正西方庚辛金是便食来作乱，

那正北方壬癸水是水晶包儿闹得更凶。

那正东方硬面饽饽甲乙木，

他把那金钢宝圈儿递在空。

那月饼当空照如白昼，

倒把那年糕老将打入阵中。

那丝糕一怒前去破阵，

他进阵来遇见了圆眼儿烧饼。

那糖耳朵败阵就逃了活命，

那蜜麻花儿站在阵中是喊连声。

那他倒说烫面饺儿困置在了笼屉的阵，

那煮饽饽跳锅一命撑。

那鸡蛋卷儿闻听吓了一跳，

那直吓得奶卷儿小姐泪盈盈。

那有人破开了饽饽阵，

也除非是那饿嗝来到是啃个土平。

那好与不好您多担待，

我要念众位，那合家欢乐是福寿康宁！

责任编辑：周一

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