鄞州传承人在非遗馆指导培训学员做月饼

2015-09-22 14:04:38 作者：陈科峰来源：鄞州区文化馆已浏览次

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　　“海上升明月，天涯共此时。”伴随着又一个中秋节的到来,在我国传统的中秋佳节里 ,相信大家都会尝到精美的月饼。但是亲自动手做月饼，并不是每个人都有这个机会的。9月20日，鄞州非遗馆开办了一期“中秋传统手工月饼制作培训班”，不少家长纷纷带着孩子前来参加。

　　一大早，赵大有传统糕团制作技传承基地陈总亲自带领传承人王鹤逸和糕点师傅来到鄞州非遗馆，师傅从制油酥、制馅、包酥、包馅、烘烤全套一一指导，参加培训的学员一起体验。月饼出炉时，一阵清香扑鼻，大家纷纷品尝起自己亲手做的月饼。培训活动结束，一名学员拎着一袋带有余温的月饼，一脸兴奋地说，“中秋将至，能亲手做出一盘充满爱意的月饼，让家人体会到浓浓的情义，岂不是最好的礼物？”

责任编辑：小萌

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