赤壁砖茶制作技艺入选国家非遗文化转化为经济

2014-08-04 13:37:38 作者：童金健来源：咸宁新闻网　已浏览次

在日前公示的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录入选项目名单中，黑茶制作技艺（赵李桥砖茶制作技艺）榜上有名。

第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，由文化部组织专家按照评审标准对全国1111个项目进行审议，经评审委员会认真评审和科学认定，提出推荐名单298项，其中新入选151项，扩展项147项。

赤壁具有悠久的茶叶加工、生产历史，是中国青（米）砖茶之乡。赵李桥茶厂有限责任公司是百年老字号，其制作技艺有着丰富的内容和独特的魅力，茶厂制作砖茶时的原料、发酵时间、温度的选择等等都有严格的规定，整个生产过程有70多道工序。

近年来，赤壁市深度挖掘茶马古道商贸文化，努力将丰富的文化资源转化为文化项目，转化为经济优势。目前，该市入选国家级“非遗”名录1条，省级“非遗”名录2条，市级8条，整理各类非物质文化遗产线索1964条。

责任编辑：小明

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