正东担担面入选非遗 人羡慕有人满不在乎

      非遗重要，但客人说好才是真的好！

　　正东担担面入选非遗，小面50强老板有人羡慕有人满不在乎

　　专家称，项目申报成为非遗，需要主动申请并至少已传承3代

　　正东担担面入选市级非遗

　　不在“小面50强”名单上的正东担担面进入了市级非物质文化遗产名录，小面50强老板们怎么看？申请成为非物质文化遗产保护项目，又需要哪些条件呢？昨天，我们走访了渝中区鲁祖庙花市豌杂、渝北区板凳面庄、渝中区眼镜面等小面50强的老板，对于正东担担面的入选，有人跃跃欲试，有人满不在乎。

　　鲁祖庙花市豌杂老板刘航

　　我们也希望成为非遗项目

　　昨日中午12点40分，鲁祖庙花市豌杂的老板刘航，正忙着给客人点单、端面。今年31岁的他，5年前从妈妈手中接过了面摊，5年时间，他已把花市豌杂变成了1家总店、4家直营店。

　　“妈妈老了，她对扩大发展没有太大兴趣，但我不想她一手做起来的面摊永远是这个样子。所以，我才辞职回家接手。”昨日下午2点，面摊前排队的客人渐渐少了，刘航终于有时间坐下来和我们聊聊。

　　“我知道正东担担面已经是非遗项目，我也偶尔会去那里吃碗担担面。现在，我也在想，怎样才能当选非遗项目？”刘航告诉记者，他对入选非遗也非常感兴趣。“春节前，我就想去取经，可一直忙就没顾得上，等大年过了，我要好好去咨询下，看自己符不符合申报非遗项目。”刘航说，他希望他的面摊也能入选非遗项目，也能像正东担担面一样代代传承下去。