民间老行当 老山西的炮铺子

始于明末清初的小店炮铺,鼎盛时有七八家。炮铺生产的二踢脚、一声雷、起火、鞭炮等曾占到太原市场的一半。最有特色的是艺术花炮,升到高空,一声脆响,崩出一个小降落伞,上面吊着一个孙悟空模型,徐徐下落。日军侵华期间,炮铺被迫停产,解放后才恢复生产,到1953年又停产。1955年供销社又办起了炮铺,到1958年就彻底停产了。

炮铺生产麻炮、鞭炮、起火等,主要原料是芒硝、硫磺、麻杆灰。麻杆灰就是把剥了麻的麻杆烧成的棍棍灰,按照一斤芒硝、二斤麻杆灰、三两硫磺的比例备好料,先把芒硝放在锅里化成水,加入硫磺、麻杆灰,搅拌均匀,出锅后的湿块晾干后碾成面,用箩子筛后再碾成细面晒干,做捻子的还得用文火炒出来。

装火药的炮管是用纸做的,把麦秸或稻草放到水池里,加水和石灰,沤了打成浆,用沙框在浆中平行摆动从水中捞出来,贴在墙上晒干,就成了又厚又粗的草纸,把草纸采用不同的工艺卷成筒子,即炮管,外包一层牛皮纸,填装火药封口,下部扎一小眼,穿上捻子就成了成品。为保证筒子不反潮,炮铺都是春天做筒子,后半年做成品,春节前供应上市。(高华\文 韩耀刚\画)



责任编辑:依侬
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