茶叶鉴定术语的具体解释（五）

2009-05-19 11:15:20 来源：新华网已浏览次

滋味（口感）评语

· 浓烈滋味强劲，刺激性及收敛性强。

· 鲜爽鲜活爽口。

· 甜爽具有甜的感觉而爽口。

· 甘滑带甘味而滑润。

· 醇厚滋味甘醇浓稠。

· 醇和滋味甘醇欠浓稠。

· 平淡 (淡薄)滋味正常，但清淡，浓稠感不足。

· 粗淡滋味淡薄，粗糙不滑。

· 粗涩涩味强，而粗糙不滑。

· 青涩涩味强，而带青草味。

· 苦涩滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤入口，味觉有麻木感。

· 水味茶叶受潮或干燥不足之茶叶，滋味软弱无力。

责任编辑：vikey

扫描此二维码，分享到微信

中国文物网版权与免责声明：

一、凡本站中注明“来源：中国文物网”的所有文字、图片和音视频，版权均属中国文物网所有，转载时必须注明“来源：中国文物网”，并附上原文链接。

二、凡来源非中国文物网的新闻（作品）只代表本网传播该信息，并不代表赞同其观点。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见后30日内联系邮箱：chief_editor@wenwuchina.com

关闭