青瓷茶具的购买鉴别方法

要说到青瓷的购买，就有必要说一下青瓷的基本知识和历史。因为青瓷作为中国传统文化的一部分，是随着中国文化和科技的发展演变而来的。

“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，说的就是唐代越窑秘色青瓷，其瓷质如冰似玉，釉如千峰翠色而令人陶醉。 一般人认为青瓷就是上了青色釉的瓷，这不全对。用现代科学来定义就是以氧化铁作为主要呈色剂，经过1200摄氏度以上高温焙烧，然后用还原焰烧成的高温釉瓷器。这个定义比较专业，一般买家没必要深究，只要记住两点一是以氧化铁作为主要呈色剂，二是经过1200摄氏度以上高温焙烧而成。现代很多卖家为了达到以假乱真，降低成本的目的，以调色釉或其它非正常手段如添加化学元素镉等，然后低温焙烧而成。这样作出的东西青色翠绿好看，器形也规整，成本也低，但这不是真正意义的青瓷了，这种逐利忘本，亵渎传统青瓷文化的行径实在为真正的青瓷玩家所不齿。刚踏入青瓷之门的爱好者要注意鉴别其真伪。

青瓷是泥与火的艺术，是其诞生2000多年以来无数中国先辈们智慧与血汗的结晶。青瓷脱胎于陶，始于商周，成熟于两汉，唐宋达到鼎盛，逐步形成了八大瓷系，五大名窑（以后有专文描述），抒写了中国青瓷史上最光辉灿烂的篇章。其实青瓷最关键就在这“青”字上，也就是青釉经高温燃烧后的变化，俗话说“入窑一色、出窑万彩”，光“青”一色就有天青、粉青、豆青、梅子青、老梅子青等，更何况还有其它釉色，真所谓名目繁多，绚烂多彩啊！初学者可能会感到无所适从。其实我国历代至今的青釉都以铁为主要着色元素，以氧化钙为主要助熔剂，加了氧化铁的色釉，在氧化焰里烧成黄色，经过还原焰才成为青色，由于胎釉中的含铁量不同，釉层厚薄以及烧造气氛和窑位的不同，便产生了由青至黑、由黑至褐等几十种不同色阶的釉色。中国古代瓷匠，则受此启发，摸索并逐步掌握了利用釉料成分与窑温火候，成功的烧造出黑亮如漆的黑釉（如东晋的德清窑，北宋的建阳窑），艳如晚霞的铜红釉（如宋代的钧窑），灿如蜜腊的黄釉（如唐代的寿州窑）等。虽然釉色丰富多彩、各具特色，但其胎釉中主要的成分还是氧化铁，只是在釉料中再加入不同的金属氧化物为着色剂，在高温气氛中烧成，从而呈现不同色泽的釉，由此因工艺的不同而产生单色釉、复色釉（花釉）、裂纹釉、无光釉、 结晶釉之分。初学者只要抓住这一点，就不会在名目繁多，绚烂多彩的青瓷世界里迷失方向，可谓万变不离其宗，都是由这条线索演变而来。无论老手新手，还是买家卖家都是以此作为鉴定青瓷真伪优劣的准绳。

现代的买家购买青瓷还要注意的是器形，由于青瓷是在1200度以上烧制而成，瓷胎的形状很难控制，常常会发生变形和裂胎，成品率是很低的，成品的器形也不可能非常规整或者一模一样，初学者认为规整和一模一样就是好青瓷的误区绝对要避免。龙生九子，各有不同，也正是青瓷烧制的技术性，唯一性和偶然性，决定了青瓷的内在价值和独特魅力所在。

青瓷是中国文化的产物，饱浸着2000多年的中国文化和科技，在欣赏青瓷之美的同时，你会不会有一种别样的味道在心头呢？！

写这篇文章就是希望让欲入青瓷之门而未得的朋友初窥门径，感受青瓷的演变历程，古代瓷工的智慧和青瓷的灵性，从而真正领略到整个中国文化的博大精深。也希望这篇文章能抛砖引玉，让更多的朋友共享中国青瓷的魅力，为继承和发扬民族文化略尽绵力。

中国历代民间藏瓷鉴定术语：

1.捡漏：在古玩市场上用低廉价格买到了价值较高的古董。

2. 打眼：在古玩市场上由于鉴定失误，把仿品或赝品作为真品购买。

3. 掌眼：受人之托，为他人鉴定古董的真伪和艺术价值的高低。

4. 金属镶边：瓷器口边有所缺陷（如口磕，毛边等）用金属材料（金、银、铜、锡等）包镶遮盖。

5. 窑裂：由于窑内火力不匀，胎体受热不均而出现的裂纹。

6. 缩釉：由于胎体不洁，所施釉在烧制过程不能全部覆盖在表面而缩向他处，而露出胎体。

7. 纹：因胎胚纹薄，偶受轻微碰触而产生的极细的裂纹。

8. 磨口：瓷器口部经碰撞而损伤，影响观赏价值，用砂轮等切割工具将受损的口部修磨平整。

9. 冲口：器件因冲撞在口边出现的裂痕，这种细小裂痕长短不一，有的甚至不易看出。

10. 截口：器件的口部或颈部因碰撞而损坏，而器身完好无损，为保持一定的观赏价值，将损坏的器口或颈部截去，修磨平整。

11. 崩口：器件因碰撞而造成口边崩缺。

12. 毛口：器件口边有细微损伤、釉面断续剥落，手捋微有毛糙棱刺感。

13. 残耳：器件原饰耳部分或全部受损。

14. 磨底：器件足底原来挂釉、后因某种原因，有意将底釉磨去。

15. 炸底：因投放物件或外部冲击，而致器底产生裂纹。

16. 炸肚：器件的腹部因烧制时受热不匀，或烧成后被撞击而形成的裂纹。

17. 棕眼：器件烧制过程中，釉面中的气泡受热胀破，而形成的无釉小孔状。

18. 刮底：一种不施釉的毛底，在制坯用竹片等工具刮削而成。

19. 旋纹：以旋转方式刮制器底、器足而形成的同心圆纹。

20. 跳刀纹：以刀或其它工具在放射状刮制器底、器足而形成的跳刀痕。

21. 火石红：无釉的砂底上在烧制过程中自然由胎体沁生的浅红色。

22. 米糊底：露胎无釉的底足，有较多的黄褐色或黑褐色斑点。

23. 猪油白：器物的底足像涂了猪油似的泛白，抚之有光滑如玉的感觉。

24. 酱口：明末清初的器物口沿上往往施一种酱黄釉。

25. 后加彩：在以前的旧瓷器上加彩绘，低温烧制形成彩瓷。

26. 窑粘：瓷器坯体在烧制过程中与其它坯体粘连在一起，出窑后在器件上留下粘连的痕迹。

27. 后配：器物的某些原配部件，因种种原因缺失，为保持器件的完美而重新配置。

28. 磕缺：器物因碰撞而造成损缺。

29. 支钉：瓷器烧制过程中的一种器具，用坯泥或其它耐高温材料制造，用以支持瓷坯。常用支钉有3-7个支钉，支钉有粗有细。

30. 垫饼：瓷器烧制过程中的一种耐高温材料，用以垫持瓷坯。常用3-6块。

31. 蛤蜊光：瓷器越过百年后釉面自然氧化出一种原素，迎光侧视，隐约可见五光十色。