焚香饮茶的器具讲究

2013-06-06 11:39:17 来源：《美食与美酒》已浏览次

有了花器，怎么少得了香？闻香品茶，本就如此贴合，时光从容而过，心得到平静和安宁。

焚香饮茶的器具讲究

品茶中，为了配合茶的香味和季节的变化，选择的香品也有所不同，冬天可以选择红土，厚重和蜂蜜的味道，能给人以温暖的感觉；夏天可以选用芽庄，因其清凉的香味，清新向上，提神醒脑。香品的选择是其一，品香的工具也要细细挑选。比如线香，就要找到合眼缘的香托；盘香塔香篆香要用到香炉；如果要品原块的香，则须要准备一套日本香道的用具。

说是日本香道用的器具，其实是很早的时候从古代中国漂洋传过去，因为种种原因，香道在中国逐渐式微，而在彼邦却发扬光大并一直流传至今，这几年随着人们对精致生活的要求，又从日本重新传回国内。一套品香工具的组成可多可少，基本的要包括香筷、灰拍、香匙、羽帚、云母、香炭等等。

直桶状的香炉一般为瓷器，如茶杯一般，品香时，事先在香灰里埋好香炭，用香筷在香灰的中心扎一个孔，让香炭能透出火力，通过置于其上的云母片，将热传给香块，使之散发出袅袅香气。极其细腻的过程，既能磨炼心性，也能让喝茶的时光变得不一样起来。

责任编辑：Catherine

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