波罗的海琥珀特性

波罗的海琥珀细腻圆润，颜色透亮，接近火的时候还会变色，非常奇特。有数据表明，波罗的海地区天然琥珀的产量占全世界琥珀总产量的90%。

波罗的海产出琥珀的地层位于距海岸较远的深海海底，有不少琥珀是被大海的波涛从海床中冲刷出来，又被波涛带到海岸上的，所以被称之为海珀。经古生物学家对波罗的海地区的琥珀中昆虫等化石的研究，认为该地区含琥珀地层的地质年代为距今约4000多万年的始新世。

波罗的海琥珀的琥珀酸含量较高，经过处理后可得到3%到8%的丁二酸，也被称为琥珀酸，分子式为HOOCCH2CH2COOH，有的琥珀中也含有硫化氢和挥发油。琥珀酸是工业上一种重要的小分子化合物，由于可用来降解塑料和电子产品中的化学纤维，目前化工市场对它的需求量不断增加。琥珀酸经过提炼，可以得到食品添加剂的原料--纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠)，纯胶是一种特殊的食用变性淀粉胶，通常用于食品加工业之中。另外，医学上用琥珀酸作为消毒剂，琥珀酸经过加工合成后，也能用于医药制品。天然琥珀中琥珀酸含量对琥珀的色泽有直接的影响，琥珀酸的含量愈少，琥珀愈是显得清澈透明。其实，琥珀酸也不是只产在琥珀之中，琥珀酸也是生物有氧代谢过程中的中间产物，能够通过生物有氧代谢获得。近年来，由于天然琥珀原料的逐渐减少，人们开始试探从其他物质中获得琥珀酸，例如日本地球环境产业技术研究机构通过实验，近年来成功地使用转基因微生物从废纸中提炼琥珀酸，这项新的生产工艺，不仅节约了越来越少的琥珀原料，还将琥珀酸的制造成本降低了90%左右。