河下古镇赏“非遗”

峨冠博带，长衫飘飘；箫笛齐鸣，锣鼓交响；一行人抬着满载乐器的轿子在石板街上且行且奏，乐曲回荡在初冬的古镇上空。

这是国家级非物质文化遗产《十番锣鼓》上演时的一幕，类似的文化遗产在江苏淮安河下古镇还有很多。

走进“非遗一条街”

2500年的沧桑洗礼，造就了河下古镇商贾云集、人文蔚起、甲第相望、园亭林立的胜景。汉赋大家枚乘、枚皋、晚唐诗人赵嘏、《西游记》作者吴承恩、女词人邱心如……历经千载，文脉不断，仅明清两朝这里就走出过67名进士、123名举人、12名翰林，状元、榜眼、探花三甲齐全，河下因此被称为“中国第一进士镇”。深厚的历史文化底蕴也使得淮安区非物质文化遗产极为丰富，全区拥有1个国家级项目、7个省级项目、31个市级项目和78个县区级项目。

为使旅游与非遗保护“比翼齐飞”，淮安区在河下古镇精心打造了非遗一条街。走进“李记纸扎”店，笔者见识了第11代传人李国祥的功夫：纸扎的驴不仅能摇头摆尾，还能让人“骑”着；钱家绒花布鞋店里年近古稀的钱奶奶在娴熟地糊底骨、打布条、绣花、缝边，花上12道工序去制作让人爱不释手的绒花布鞋；“效娲泥艺”的泥人潘用一把木质的雕塑刀在初见眉目的泥人脸上轻划几道，一张微微上翘的嘴巴便长在了泥人身上，而在他身后的博古架上，摆放着数十件大小不一、形态各异的泥塑作品；博里农民画馆内，农民画家潘宇正在精心修改他的作品《龙腾盛世》：幸福村文化活动中心前，几条金龙在舞龙人的手中上下翻飞，围观的农民兴高采烈地观看，还有人拿起手机、相机、摄像机在拍摄，欢乐的气氛跃然纸上。

路过王兴懋酱园门口就能闻到一股浓厚的酱香味，这里前店后厂，也是84岁的手艺人王嵩余的家。屋后的院子里和楼顶上有几十口大缸，算起来也是200多年的古董了。这里采用真正的古法酿制酱油，酿好的酱油呈红亮色，在阳光下倾泻成一匹浓香的缎子，而它的制作工艺也已被列入省级非遗保护目录。

“与生命赛跑”的非遗抢救

时至今日，周宝洪谈及抢救《十番锣鼓》的那些年，依然会用“命悬一线”来形容：“要不是那本书，恐怕《十番锣鼓》跟着83岁的陈报富，已经人亡艺绝。”

“1997年，陈老把我喊去，将一本珍藏多年的册子亲手递给我。熟宣纸捻订，小楷毛笔书写，面上写着‘十番锣鼓’四字。”陈老再三叮嘱他，将书中的10首曲目整理出来，有朝一日，让它们重登舞台。没过多久，陈老驾鹤西去。周宝洪猛然意识到，抢救濒危技艺，犹如“一场与生命的赛跑”，分秒必争。他反复摸索书中的工尺谱记谱法，将其演奏旋法、定弦方法、敲打法一一攻破。2008年，起始于清道光年间的《十番锣鼓》终被列入国家级非遗保护名录，周宝洪也成了省级非遗代表性传承人。

据介绍，淮安区非物质文化遗产极为丰富，素有“一乡一品”、“一乡一艺”之称，处处有绝活。为了不让文化遗产流失，自2006年起，淮安区展开了为期3年的普查行动，初步查出397个项目，涉及手工技艺、传统医药、戏曲音乐等34个种类。

淮安区文化馆馆长吉凤山说，根据普查结果，他们建立了数据档案库，实行动态管理，不断增加新的项目入库。目前，全区建立起四级非遗名录体系，拥有1个国家级项目、7个省级项目、31个市级项目和78个县区级项目。然而，能被选入非遗名录的项目，毕竟只是沧海一粟。吉凤山经常走出文化馆，到田野寻找处于名录之外的非遗文化，为这些即将消失的文化做好记录。“文化遗产的消失不等人，对它们的保护绝不能‘以后再说’。”

“非遗代代相传，说到底还是靠人。拯救非遗，离不开培养传承人。”淮安区文广新局副局长陶杨告诉笔者，区财政列入预算投入十几万元，按月资助54名非遗传承人带徒弟。“对传承人的保护绝非一时之举，下一步还需利用社会投入，让他们生活无忧。”

让“沉睡的手艺”活起来

“非遗保护，不应仅是静态、被动地保护，更要发挥市场的力量。”据淮安区文广新局局长杨文杰介绍，近两年，已有20余位非遗传承人受邀进驻河下古镇，原本“沉睡”的文化遗产重焕生机。

“岳家茶馓，刚出炉的，5块钱8个！”走进第9代传承人岳云飞的店面，岳云飞和他的妻子孙玉梅正在忙碌着，两支长长的竹签，挑起细细的面条，三根一股，绕成梳子状，放入煮沸的油锅中，只需1分钟就呈油亮亮的黄金色，随后沥油捞出，一股香味扑鼻而来。各种茶馓别具一格，菊花、扇面、梳子等造型个个招人喜爱。尽管利润不高，岳云飞对前景仍然看好：“现在游客多了，除了做散装的，每天还赶制50个茶馓礼盒，从早到晚都忙不过来。”儿子岳建峰也辞了外地工作，回老家传承手艺，“今后想创新茶馓配方，把家族手艺推向海外”。

潘玄武如今也在这条街上开了家名为“效娲泥艺”的门店，观音像端庄慈祥，美猴王活灵活现。在店里的通讯录上，留有不少报名学泥塑的游客姓名。“只要有人肯学，我在这儿开一辈子店都值。”潘玄武坦言，他打算明年成立一个泥塑培训基地，为有兴趣的孩子提供培训。

但不少非遗传承人也表示，非遗项目的集聚只是第一步，后续的资金和政策支持仍很关键。岳建峰说：“希望铺租、税收的优惠政策能更久些，让非遗项目在此落地生根。”

说起非遗保护，江苏省非遗保护中心副主任戴珩坦言，“非遗保护，需要的不仅仅是名录，更需要政府和公众的共同担当。淮安区对非物质文化遗产的保护，为‘文化基因’的流传创造了条件。”他表示，非遗不能永远留存于名录上、博物馆里。在挖掘、整理、保护之后，千方百计让它“活”起来，才是理性对待非遗的关键。