宝岛的美食传说--仙芋传奇
仙芋传奇,顾名思义烧仙草芋圆的传奇结合。对于两者的搭配可谓是一绝。两者在宝岛台湾都拥有着一个美丽的传说,仙芋传奇将两者巧妙结合,相信这就是宝岛台湾最健全的美食传说!
仙芋传说之-烧仙草
早在几百年前,天空中突然出现了十个太阳,相信这个传说大家都不陌生,后羿英勇射日的故事一直在民间传诵。然而王母娘娘奖赏给后羿的仙丹让嫦娥私自服下,这一举动让嫦娥与后羿永久的分开了。住在月宫的嫦娥,虽然达到了升仙的目的却永远生活在冷清之中。凡间的后羿终日思妻,郁郁寡欢,多次尝试寻找奔月的仙丹,总不得果,寝食难安的他心中的欲火越烧越烈,终于有一日心力交瘁,一蹶不振撒手人寰。在后羿死后不久,他的坟头就出现了一颗奇怪的小草,这种小草生长迅速,很快就繁衍到各个地方。当这种草蔓延到宝岛台湾后,当地居民对其进行了深入的研究,发现这棵草有降温避暑的功效,还能清除心火、肝火。很快,这种草就被当地居民充分的利用了起来,经过不断的改革,我们如今见到的烧仙草,就是当初后羿坟头的呢颗奇怪的草。台湾人民都相信这棵草是后羿在生前备受心火焚烧之苦,死后用自己的信念为世人寻求清凉的保护。这是一种伟大的力量。烧仙草的传说就这样在台湾蔓延开来。
信仙芋传说之-芋圆
话说台湾在很久以前连年征战,有个皇帝被反对他的追兵追杀,身边只有其近卫军数十名,他们一行数十人,被逼上一坐荒山,山下的追兵都安营扎寨,因为他们都知道,山上没有粮食,没有水,不是饿死就只能被逼着投降。经过三天三夜的耐力战,追兵按耐不住性子,可是荒山又很大,搜查起来很费事,他们索性一把火烧了山,将皇帝和其近卫军烧死在山上。然而就在皇上和近卫军都被烟熏火烤的受不了的时候,天上下起了一场倾盆大雨,这场雨来得正是时候,扑灭了大火,在皇帝和近卫军庆幸逃过一劫的时候,大家嗅到了一股奇香,四周侦查的时候,发现是一个一个烧熟了的芋头。就这样,皇帝和近卫军填饱了肚子,有了力气与敌人厮杀,成功的等到了援军,皇帝最终平安的抵达了皇宫。芋头成功的救了皇帝的命,每年的纪念日里,皇帝都会邀请王公贵族,一起品尝煎、炸、煮等各个烹饪手法的芋头。随着不断的改革如今芋头变成了仙芋传奇的芋圆,继续诉说着他呢无形中神助的故事。
仙芋传奇,用火一样的热情将两个美食传说融为一家,无论是伟大的力量,还是无形的神助,都给人们带来了不可思议的幻想空间,烧仙草与芋圆,将美好融会贯通,吃着仙芋传奇,心里呢些美好的神话会不会若隐若现呢?
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