国家级文化遗产:澄城尧头陶瓷烧制技艺

陕西关中东部的澄城县尧头镇出产粗瓷。此地煤炭资源丰富，又有坩土矿分布于沟涧的石崖中，夹生白、紫两色的原料，便于烧制陶瓷、砂器。当地农民利用农闲，夏秋制坯彩绘，入冬烧窑销售，代代相传。

据明代县志记载，澄城“瓷砂始于唐”，至明清时达于兴盛。尧头瓷全部用土法手工生产，原料采自当地坩土，加工过程包括泥浆、制坯、施釉、煅烧四道工序。浆泥先取干土矿石粉碎，投入水池浸泡数日，再搅拌成浆，分池沉淀。粗泥制成瓮、盆等大件器皿，细泥做碗、碟等精细瓷器。瓷业产品与群众的生产、生活紧密相联，其造型粗中见细、拙中寓巧，给人以朴实自然的美感，与南方陶瓷细腻精巧的风格迥异。瓷虎枕玲珑光润、虎视眈眈却又稚拙可爱，既是枕头又是摆设，并含有驱邪壮胆之意；小孩坐的“懒老婆”，带有原始彩陶的味道，小孩坐在里边，当妈妈的可以腾出手来做家务；黑色的老鼠罐、狮子罐形象奇特，盖上以各种形态的老鼠、狮子作纽手，妙趣横生。

尧头粗瓷釉色多用白、黄、黑三种，还有蓝色及棕红色。各种器物上装饰的花卉、动物与当地的剪纸、面花造型同出一源，内容多是莲花、牡丹、菊花或福、禄、寿、禧等字样。

近几十年来，人们的生活方式及消费观念发生了很大改变，尧头陶瓷的瓮、盆、罐等主要产品用途渐失。目前，陶瓷艺人大都已六七十岁，新培养的艺人不足20人，仅存的小作坊只能视市场需求断断续续地制造少量的应时产品，尧头陶瓷技艺至此已届濒危，亟待抢救。