铜禁彰显礼仪之邦 周人喝的是果酒

中国文物网讯 （编辑 田家宾）近日结束的宝鸡西周贵族墓考古一直受社会各界的关注，其中的铜禁成了关注热点。

背景

宝鸡市渭滨区石鼓镇石嘴头村，经考古人员对村民6月22日在修建房屋开挖地基时无意间发现的一座西周早期贵族墓葬现场清理，截至目前，已出土包括酒器、车马器、兵器等各类青铜器20多件。

该墓葬长4.3米，宽3.6米，距离地表深2.4米，两椁一棺形制，墓主头南脚北，仅留部分骨骼。令考古人员惊喜的是在墓主脚部二层台50厘米高的北、东、西壁发现三个窑龛。出土铜甗、铜鼎、铜簋、铜戈、铜尊、铜爵等各类西周青铜礼器21件。尤其是北壁窑龛发现铜禁1件，禁上有铜彝1件、铜卣2件。据主持本次考古工作的宝鸡市考古研究所所长刘宗社介绍，目前国内西周时期铜禁仅在宝鸡有出土，这次发现的铜禁是在宝鸡地区的第三次发现。

贾文忠

铜禁彰显礼仪之邦

就此笔者特电话采访了中国农业博物馆研究员、著名青铜器修复专家贾文忠先生。贾文忠先生说：“禁就是一种置放酒器的一个类似于桌子、台子的东西。本身的需要一套的，上边会放一些提梁卣、觚、壶、盉等酒器成为一套。”贾文忠表示，中国自古以来制定礼仪制度，成为礼仪之邦就和酒有关系。禁可以将众多酒器搁置在其上，形成一套就是显示了礼仪之邦对祭祀礼器的重视，对礼仪的尊敬。

那为什么西周时期的铜禁仅在宝鸡出土，会如此集中呢？贾文忠说：“地域性的互相参照可能是主要的原因。”表示，同一地区的王会参照影响，这也就是说现存西周铜禁包括美国大都会博物馆藏、天津博物馆藏和现出土器都为西周早期的产物。

“周人喝的不是二锅头，是果酒”

贾文忠先生说，中国制定礼仪制度之始就和酒有关，才注定了中国酒文化的特色。贾文忠还说：“但是西周人喝的可不是像我们现在喝的二锅头一样度数很高，而是度数很低的果酒，是用水果酿造的。所以周人饮酒会酣畅，会大口喝酒。使用的盛酒器、分酒器都体量就会都很大。喝完以后晕晕乎乎，也不会误事，感觉还挺好。所以酒器绝对是祭天祭地祭祖的主要礼器。”

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