汉代酒罐缘何现身平坝　46年前出土的“永元罐”引发平坝

昨天，白酒专家陈先润向记者出示了一张出土文物的照片。照片上的实物是一个有着多个铭文的酒罐，这个酒罐是1965年在平坝马场六朝古墓中出土的，距今已有1900多年。

这件文物出土后，围绕着上面的个铭文，许多专家对此进行了研究，并准确翻译出了铭文的意思。经过自己的研究，陈先生认为，这只酒罐当年应该来自数千里外的中原，而且，现在平坝县的酿酒技术可能和这只酒罐有着密切联系。

“永元罐”距今1907年

陈先润先生系贵州一家酒厂厂长，酿酒高级工程师、贵州省白酒专家组成员，1994年起获国务院特殊津贴。

1965年，省博物馆考古工作队在平坝县马场镇一座南朝墓葬中，发掘出一个青瓷罐。这个罐高25.6厘米、腹径16厘米、上口下底直径为11.2厘米，其容积可装酒约5市斤。这个罐上共有33个铭文，成三横排刻于罐体下腹部：“永元十六年正月廿五日，为古沈四瓦，奄面小口。中可都酒行贺名祠。古沈直金廿五。”

陈先生说，平坝“永元罐”出土后，吸引了我省多位专家考证。目前，“永元罐”收藏于省博物馆。

通过铭文上的文字翻译，专家已经认定这是一个东汉永元年间装酒的酒罐。铭文的大意为：永元十六年(公元104年)正月廿五日，制作这种装有古酒的酒罐四个一组，容量大口面小。检验发货行市者为管酒的官员中可。这种古酒的价值为五铢钱币5枚。

正如铭文中所说，平坝“永元罐”应有4个(古沈四瓦)，“永元罐”仅是4个一组中的1个。陈先生说，1957年，在广州华侨新村出土了4个一套的类似的酒罐，考古界已将其合名为“四联陶罐”。

由于一直从事酿酒业，陈先润一直对这只酒罐的来历非常感兴趣，后来，他通过一些渠道，收藏到了“永元罐”的照片，并拿到了酒罐上铭文拓片。

“永元酒”来自中原

虽然明白了酒罐铭文的意思，但这个1900多年的酒罐当时是怎样来到平坝的？而且，这个在公元104年的东汉永元年间制作的酒罐，又是怎样被陪葬在300多年后的南朝古墓之中的？这些问题，一直困惑着陈先润。

2007年12月下旬，安顺市在贵阳召开新闻发布会，宣布牂牁郡遗址已探明，贵州第一个中央集权地方政府牂牁郡当时就设在西秀区宁谷镇。

牂牁郡是汉武帝元鼎六年(公元前111年)开置的，至隋唐时仍沿革，存在了700多年。

牂牁郡所在地的发现，似乎一下解决了困惑陈先生多年的问题。陈先生说，从平坝“永元罐”上的铭文上看，那时候政府就有专门管酒的“都酒”(这个管酒的官员称“中可”)，那时的酒属于国家严格控制专卖的，且酿酒的方法也为朝廷特权掌握。因此他推测说，这个“永元罐”装的酒应该是当时从中原烧制，装上酿好的酒后，远销到平坝的。

据《贵州简史》记载，东汉时期，贵州全省仅有15万人。陈先生说，牂牁郡所在地就在现在安顺城郊的宁谷镇，而平坝距安顺仅四十来公里，在贵州的24个万亩大坝中，平坝县就占了5个，平坝当时是富甲一方的，因此，平坝能喝得起从中原远销来的酒的人大有人在。

事实也证明，安顺、平坝一带是留下牂牁郡古汉墓群最多的地方，即是牂牁郡都邑人口集中最热闹的地方。

据此，陈先生说，当时永元酒远销到安顺、平坝一带并非偶然之事。到了南朝，墓主人死后，其家人将这个“永元罐”为他陪葬。

平坝的酿酒渊源

根据自己多年的酿酒经验，陈先生还说，1900多年前，中原的都酒官员敢将密封的醇酒不远数千里，远销到蛮荒的贵州，这说明当时这种酒的酒精度是很高的，因为只有酒精度高，这样才有利于行销存放中保证酒品质量不变味和变质。

陈先生说，从那时起，受中原酒文化的影响，加上有富裕的粮食，平坝人也开始好酒，自己酿造酒自然也形成了习惯。

后来，平坝的酒在历史上也留下了许多有趣的故事。如明朝的大旅行家徐霞客路过平坝时，他的大部分财物被人偷去，但他“闻酒香而坐街市”，旅行笔记上留下了“平坝鲫壳鱼下酒堪称美味”的赞叹；洪武时期，消灭元朝在云南的最后势力后，朱元璋的30万大军沿安顺、平坝一线铸成一道“人体长城”，这些屯堡人从此爱上了平坝的酒；吴三桂一次到平坝天台山五龙寺访其出家的叔叔时，醉卧五龙寺，留下了朝服和佩剑……

陈先生说，也许是受“永元酒”的“启蒙”，经过1900多年的发展，平坝的酒才逐步形成了自己独特的风格特点。