上饶民俗博物馆揭牌 推出品尝麻糍粿环节
2014-11-09 16:38:14 来源：上饶晚报 已浏览次
市民俗博物馆 “米果”展飘香
11月7日是农历立冬之日，上饶民俗博物馆于信州区博物馆内举办了揭牌仪式，并推出品尝麻糍粿、看串堂班表演与“粿味飘香”主题展览。
“立冬打麻糍粿、吃麻糍粿”是上饶特有的民俗文化，当天在民俗博物馆内，前来观展的市民络绎不绝，还有许多家长带着孩子来参观。馆内台上串堂班正热热闹闹地表演，台下由茅家岭街道与汪家园畲族社区表演的“打麻糍粿”吸引了众多市民围观拍照。不一会儿，分享到麻糍粿的市民纷纷赞道：“好吃，立冬吃麻糍粿，粘走一年尘。”
在“粿味飘香”展区内，展出了麻糍粿、灰碱粿、灯盏粿、饭麸粿、肉圆粿等十种上饶粿的资料，不仅有每一种粿的详细制作方法介绍，就连吃粿的习俗、来历、传说都记载详细，图文并茂。展会现场还展出了各类物品器具，有常见的木桶、制作清明粿和月饼的模子等等。资料收集人、市民俗文化专家汪增讨介绍说：“上饶有十几种粿子，这里仅仅只列出了十种。上饶民俗博物馆下一步将会继续挖掘、收集整理出上饶民俗文化，并通过免费开放展出，传承发扬上饶文化。”
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