中国香菇博物馆在浙江庆元开馆

世界人工栽培香菇的发源地、中国最大的香菇集散地——浙江省丽水市庆元县建成中国首个香菇主题博物馆，于11日正式开馆。该博物馆运用幻影成像技术向世人揭开世界香菇发源的众多秘密。

“朱皇亲封龙庆景，国师讨来种香菇。”浙江庆元一带民间至今仍有典故流传，说中国香菇产业的发展，与明朝著名的国师刘基有着密切的关系。

据《庆元县志》载，明太祖朱元璋定都金陵时，遇到旱灾，戒荤食素，祈佛求雨。这位吃惯了鸡鸭鱼肉的皇帝，面对青菜豆腐，苦无下筷之食，发愁之际，国师刘伯温(刘基)献上了庆元香菇。朱元璋食之甚喜，令每岁必备若干。刘伯温是处州(今丽水市)人，他顾念(丽水地区)龙泉、庆元、景宁山民生活艰苦，在他献菇于明太祖时，“乘间奏准香菇为三县专营”。于是，朱元璋下旨，凡三县菇民在全国各地经营菇业，地方官均不得干涉，三县之外任何人不得从事菇业生产。

中国香菇博物馆《香菇之路》单元通过栩栩如生的人物蜡像生动地展现了明代当时刘基向朱元璋敬献庆元香菇的场景和庆元菇民足迹遍四方情景。

长期以来，庆元菇民远赴他乡，在大山深处生产香菇，冬去春回，日夜劳作，这种特殊的生产方式也孕育了独特的香菇文化。

中国香菇博物馆《香菇之韵》单元，让世人通过视频了解到神秘的菇民生活和文化。观众可以通过视频聆听那百年传唱的香菇山歌，在那悠扬豪放的歌声中领略先辈们的甘苦。神秘的地方语言——菇寮白，可以让世人感受古代时菇民为恪守香菇生产技术秘密和菇山禁忌避讳形成的没有文字只有读音的行业用语。

国际蘑菇科学学会主席格雷格·西摩尔(澳大利亚籍)在参观中国香菇博物馆后接受中新社记者采访时说：“博物馆建得非常好，我看了印象很深刻。”