中国“白酒”拟申报世界非物质文化遗产

2010-12-01 10:10:21 作者：bule 来源：食品产业网已浏览次

鉴于有周边国家准备把白酒(烧酒)申报世界非物质文化遗产，中国酒类流通协会、中国诗酒文化协会和中华品牌战略研究院，拟号召部分优秀白酒产区以及部分著名白酒企业将中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产。这是笔者从“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值200强发布会上获得的信息。

据了解，中国酒类海外销量不大，海外消费者对中国酒类认知不足，中国还没有真正意义上的全球知名品牌。中国酒类，尤其是白酒，有独特的风味、口感、香气、习俗、文化，不少特色好酒从品质上讲，完全具有风靡全球的实力。据研究发现，中国白酒全球行销，形象太复杂，信息量过大，不容易被消费者接受。为此，以茅台、西凤、古井、酒鬼、金六福等10家企业为主体，发布了“中国白酒全球定位”，中国白酒定位于“增加饮酒乐趣”。

责任编辑：八寶钿

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