专题：掘“金”清代外销瓷

　   精品外销瓷有一定的艺术价值和特殊的历史价值，值得古陶瓷研究者做深度的发掘研究，同时也有较高的收藏价值。

　　清代外销瓷艺术价值不容忽视

　　文 / 冯小琦

　　冯小琦(北京故宫博物院研究员、国家文物鉴定委员会委员)

　　近年来，随着水下考古工作的开展，中外文化交流，陶瓷界很多专家、学者、借助出国考察的机会，对外销瓷做了一些了解，获得了一定的研究成果。但由于外出考察机会较少，加之语言交流上的障碍，在查阅相关的外文资料时难免遇到一些困难，故而使得对外销瓷的研究没有如传统瓷器研究得那么深入。

　　我国的陶瓷外销，从唐代开始，当时著名瓷窑邢窑、定窑、越窑、长沙窑等窑的瓷器输往国外。到宋、元时期，随着航海业的发展，中国陶瓷的外销呈现空前繁荣的局面，主要销往东南亚地区。景德镇窑的瓷器在伊朗、土耳其均有收藏。明末清初，瓷器开始销往欧洲各国，而且数量巨大。从目前国外收藏的瓷器来看欧洲很多国家都收藏有中国瓷器，北美特别是美国收藏的中国瓷器数量也很多，美国的各大博物馆都能看到中国瓷器，而且还有一定数量的官窑瓷器，其来源还有待进一步研究。近几年的水下考古，也发现不少明末清初时期的沉船，打捞出水的瓷器数量也不在少数，明末清初时期最为典型的莫过于克拉克瓷器。公元1602年，荷兰东印度公司在海上捕获一艘葡萄牙商船——“克拉克号”，船上装有大量来自中国的青花瓷器，这些瓷器装饰特征明显，一般器物多为开光装饰，有八开光、十六开光。器形以大盘为多，欧洲人把这种瓷器命名为“克拉克瓷”。对外贸易最鼎盛时期应该是清朝初期，主要销往地是欧洲地区。

　　清代外销瓷从品种来看，青花占据数量较大，此外还有各类彩瓷，粉彩、五彩等，其中加金彩的数量很多;从造型上看，一类是中国传统的器型，数量占绝大多数;一部分是具有明显欧洲风格的器物，这占外销瓷的比例较小，如汤盆、剃须盘、奶杯、水器、双口瓶等，这些器型在国内没有发现，很可能是按订单来样烧制而成;还有一类与中国的传统瓷器造型略有差别，是在传统器型的基础上，在局部略有变化，造型比例略有不同，如将军罐、观音瓶等器形有不少比国内同类器型加高了。

　　从纹饰上看，大多数纹饰都是中国传统的绘画风格，如花卉、人物、动物等，也有部分是欧洲来样定制的图案：如一些典型的欧洲人物肖像(帝王肖像，名人肖像)、徽章、花卉(郁金香)、船纹(反映航海题材)以及清装人物图像等，这些纹饰在国内瓷器上十分少见。从沉船打捞的瓷器和国外的各大博物馆以及私人收藏家的藏品可以看出，很多外销瓷并不是一两件，而是成套的，几件、几十件、甚至上百件，成套的瓷器特别是餐具目前在国内也很少见到，仅存为数不多的同治等时期的官窑瓷器。

　　销往欧洲的清代康熙、雍正、乾隆时期的外销瓷精品和中国的官窑瓷器比较接近，但还是有本质上的区别。根据欧洲档案记载，中国明末清初销往欧洲的瓷器数量巨大，外销瓷的制作，工匠要在指定的时间内完成相当大的工作量，在胎土的锤炼上必然没有官窑的精细，而官窑瓷器的制作不计成本，精益求精，所以从瓷胎的致密度来说官窑的胎土更加细腻，外销瓷的胎相对要粗一些。同样大小的器物，官窑器的手感重量一般明显要重于外销瓷。从外销瓷的绘画图案中可以看出当时的制作工人绘画功底都非常好，绘画技法娴熟精道，纹饰自然流畅。比官窑有些刻板的纹饰更具有欣赏力和感染力。现在有些仿制品，也未必能达到当时的水平。

　　清代时期，在欧洲，外销瓷的主要使用者是皇族、贵族，当时以拥有中国的瓷器为财富的象征。贵族们的住所都有专门的房间摆放这些瓷器，很多瓷器被很好地保存下来，而流传下来的外销瓷数量也很惊人。据有关数据统计，大约完整的外销瓷在百万件以上，有瑕疵的就更不计其数，估计远不止这个数目。

　　总之，一些精品外销瓷在艺术、工艺方面，并不亚于官窑，而且外销瓷总体存世量较多，有一定的艺术价值和特殊的历史价值，值得古陶瓷研究者做深度的发掘研究，同时也有较高的收藏价值。

　　清代外销瓷市场是否前景一片光明

　　采访 / 孙 森、陈君达

　　外销瓷的春天必将到来

　　《收藏投资导刊》/ S

　　高培芝 / G

　　高培芝(收藏家，中国文物保护基金会古陶瓷专业委员会副会长)

　　S: 如今，明清官窑价格非常高昂，而相对精品的外销瓷价位低得多，你如何看待这种现状?

　　G: 明清时期，中国瓷器外销到国外主要是作为高档日用品或礼品，因此受到外国贵族阶层的礼遇。中国古代陶瓷，在历史上几遭破坏，相对来说，外销瓷存世量较多，而且保存较为完好，这是外销瓷的普遍特点。很多外销瓷从生产出口至今，就一直陈列在异国他乡的礼品橱里，很少使用，有的器物上面的描金至今依旧完好无损。目前，外销瓷的价格还是比较便宜，甚至比同时期的国内民窑瓷还便宜，这就给收藏者留下一个价格空间。好的外销瓷不仅制作精美、艺术性强，而且有些品种的外销瓷对于研究中国陶瓷发展史具有重要的意义，具有很高的学术价值。正因为如此，外销瓷绝对是值得收藏家充分关注的品种。

　　S: 您觉得外销瓷会受到藏家的普遍认可和追捧吗?

　　G: 目前，外销瓷在国内销路不好，价位也较低，我认为这只是暂时现象，随着对外销瓷研究的不断深入，专家、收藏家、古董经营者和媒体等对外销瓷的关注度也会不断提高。而且，中国的收藏群体人数众多，且逐年递增，外销瓷虽然存世量不少，但毕竟数量有限，远不够逐年增大的收藏队伍所需要。因此，未来外销瓷还有很大的升值空间，充分体现外销瓷价值的一天终会到来。

　　S: 外销瓷有怎样的特殊性，具有怎样的历史价值?

　　G: 外销瓷主要有传世的和沉船出水两种，它比同时代的民窑瓷器精美，有些还是当时根据客户需求按图样特制的定烧瓷、标徽瓷，它是我国陶瓷制品中的一朵奇葩，有些工艺技术水平也己达到了一定高度，不比一般官窑逊色。外销瓷从品种上又可大致分为三类：一类是贸易瓷，为买卖所用，根据当时市场需求生产;一类是礼品瓷，作为贵宾往来迎送时的礼品;一类是定烧瓷，是国外来图来样，按要求定制，欧洲很多贵族家族，都有自己的族徽标记，到中国来烧一批有族徽的瓷器，供家族使用，这种瓷器受到家族后世的追捧，价格很高。从历史的高度看，外销瓷为中华民族与世界的贸易交流提供了有力物证，很值得考古、历史、社会经济等学者去深入研究，发掘它的价值。

　　S: 作为一位收藏家，能否讲讲收藏外销瓷的经验?

　　G: 现在有很多收藏者去国外淘宝，有人一年要往返美国近10次，目前，在国外拍卖场上，一半以上的买家来自中国，国外拍卖会和古董店是收藏外销瓷的主要途径。

　　收藏外销瓷应当尽量收藏品相完好、纹饰精美的外销瓷，有族徽的则更好。如果是清代外销瓷，则尽量收藏清三代的。这些瓷器以后会有很大的升值空间，而且也可以作为一种高档礼品用于馈赠。

　　外销瓷价位水涨船高

　　《收藏投资导刊》/ S

　　甘学军 / G

　　甘学军(北京华辰拍卖有限公司董事长)

　　S: 相较国内目前拍卖而言，外销瓷的现状如何?

　　G: 中国拍卖市场以书画为主，书画艺术是中国占主导角色的艺术形式，是中国独有的，欣赏主体也以本土为主。近现代以来，中国书画艺术在社会变革和历史进程中蓬勃发展，艺术名家辈出，书画创作浩繁;同时由于书画作品在欣赏上容易入门，携带保管上比较便利，其市场受众较广，其市场份额较大是自然的事情。

　　瓷器艺术品的份额目前比书画市场要小一些，一方面是由于瓷器真品的存世量确实比书画少，另一方面也有市场发展不平衡造成的结果。瓷器作为艺术性与实用性相结合的产物，加上瓷的物理属性，其本身的流传保管成本较高，经过自然的、人文的、历史的变迁，完好留存至今者极为难得。一百多年来，中国重要的瓷器大量外流，而到现在市场回流的瓷器还不多。同时，瓷器作为中国特有的造型艺术，在审美上对主体要求更高，诸多因素决定瓷器市场份额小于书画。

　　S: 您如何看待清代外销瓷的市场前景?

　　G: 作为一个市场投资项目，外销瓷应该占有一席之地。明清以来，大量外销瓷销往西域、欧洲，其中不乏精美者。但外销瓷毕竟是中国瓷器工艺的一个分支，是艺术性和实用性兼备的生活日用品，故其艺术价值不可与主流的中国原创瓷器同日而语。但外销瓷中有一些比较精美，并附着着重要历史内涵的东西，对于瓷器工艺的发展史和中外交流史也有着重要的意义，这类外销瓷器是值得收藏研究的。一般具有一定的观赏性的外销瓷，其价位会随着藏家的增加而水涨船高。现在大小拍卖会上都常见外销瓷拍卖，日后应该会越来越多。

　　外销瓷：连接中国和世界的纽带

　　文 / 朱裕平

　　朱裕平(中国文物学会专家委员会委员、上海收藏家协会常务副会长)

　　我国的瓷器输出主要是海陆两路，陆路即唐以前的“丝绸之路”，另一条就是唐宋以后东到朝鲜、日本，南经东南亚、南亚、西亚，远达非洲的“海上陶瓷之路”，陶瓷主要是通过这条海路向外输出的。

　　唐、五代时期，波斯、阿拉伯商人纷纷来我国经商，多到广州登岸;当时扬州是南北交通的要冲，因此成为胡商云集之地;明州紧连越窑诸窑址，又是天然良港，日本遣唐使及商船大多从这里登岸;泉州也是以其优越的地理条件很快成为当时著名的对外贸易港口。我国的陶瓷就是经这些港口，东输朝鲜、日本，或由波斯、阿拉伯商人贩运到南海诸国，尔后转运到世界各地。当时出口的瓷器主要有长沙窑瓷、三彩瓷、越窑青瓷、巩县窑瓷、邢窑白瓷、耀州窑青瓷、鲁山窑瓷以及广东诸窑瓷器等。

　　宋元时期，中国瓷器的外销出现了空前繁荣的局面，广州成为最大的瓷器输出港，宋代越窑、龙泉窑、景德镇窑、耀州窑和磁州窑多是从这里输出。宋代广州的外销瓷窑主要分布在潮州、惠州、南海、佛山、廉江和遂溪。福建泉州在宋元时期也是对外贸易的著名港埠，主要输出景德镇的青白瓷、龙泉青瓷、青花瓷等。宋元时期的外销瓷以越窑、龙泉窑青瓷为主，其次是景德镇和福建、广东各窑制造的青白瓷、白瓷，元代的青花瓷也大量用于外销。泉州窑和德化窑产品运销的国家和地区也很广泛。可以说，在唐、五代的基础上，宋元时期的中国瓷器风靡印度洋。

　　明清时期，由于世界资本主义的发展，我国瓷器的对外贸易进入了一个新的阶段，郑和下西洋是我国对外贸易史上的盛举，使中国瓷器广泛地流传到南亚、西亚和非洲各地，其中青花瓷尤受欢迎。中国和欧洲直接的瓷器贸易始于明代，16世纪葡萄牙是第一个和中国直接进行瓷器贸易的欧洲国家，此后，中国瓷器大量流入里斯本，致使里斯本很快代替了中世纪意大利的威尼斯，成为欧洲专门销售东方古董和中国手工艺品的中心。邻国西班牙则是把菲律宾作为和中国进行贸易的据点，将购买来的中国瓷器转运，横渡太平洋到达墨西哥的阿卡普尔科，然后再由西班牙商船运回欧洲。荷兰从17世纪开始代替了葡萄牙，垄断了欧洲国家和中国的瓷器贸易，到了18世纪中叶，欧洲市场上经营中国瓷器的主要由法国、英国所取代。此外，德国、俄国、丹麦、奥地利、瑞典、美国等也被中国瓷器所吸引接踵而来。

　　明清时期，我国输出的瓷器主要是景德镇的青花瓷、彩瓷等，另外还有许多纹饰图案是依照外商从欧洲带来的样品，由中国绘瓷工人精心摹绘的，题材大致包括纹章瓷、人物图画(诸如神话、宗教故事和风俗画)、船舶图画以及码头风景画、花卉图四种。19世纪20年代以后，由于日本和欧洲瓷业的发展，特别是由于清政权的腐败而造成的社会动乱，使我国瓷业生产逐渐衰落，瓷器的外销也就每况愈下了。

　　初识外销瓷

　　文/孙森

　　中国被欧洲各国所认识、了解，离不开国家之间的贸易，离不开那条带着中华文明的“贸易通道——丝绸之路”。而在 “丝绸之路”中，中国出口的产品以“丝织品、茶叶、陶瓷”为主。在对外贸易的早期，贸易之路都是从内陆走的陆上通道，产品以丝织品为主，销往中亚、西欧各国。此时所用的运输工具主要是牲畜，而瓷器在那时并非是主要的贸易产品。到了明清两朝，随着航海业的快速发展，海上丝绸之路把中国的精美瓷器运输到了不同的国家。同时西方国家的人们也正是因为这些贸易产品，例如：通过瓷器上所绘的图案，丝织品上的纹饰，更加深入地了解中国这个神秘的国度。中国的瓷器在西方人眼中是华丽的奢侈品，明清时期出口的那些瓷器在西方国家贵族以及至少是中产阶级才能享用。古代主要的贸易产品丝织品如今已荡然无存，高档的茶叶更是不能保留至今，而如今展现在我们眼前的瓷器却经历了几百年、甚至上千年，依然闪烁着宝石般的光芒。

　　古代欧洲把中国瓷器当作财富的象征

　　经过明清两朝的政权交替，结束了多年的战乱，此时的景德镇制瓷业也是百废待兴，而接下来的一百年，清王朝政局稳定，国力空前昌盛，使得康熙、雍正、乾隆三代的制瓷业也达到了历史上的高峰。清三代瓷器琳琅满目，品种繁多，但归纳起来可分釉上彩、釉下彩、釉上釉下相结合的斗彩，另辟蹊径的三彩以及单色釉、玲珑瓷、雕塑瓷。从造型上看既有传承又有创新，而在颜色釉上的使用也是更加成熟，在不同的器形上使用着不同的技法，使得这个时期制瓷工艺达到了中国陶瓷史的一个顶峰。

　　瓷器在欧洲被作为财富的象征，在当时的欧洲几乎所有的国王、王后都会搜集、收藏中国瓷器。在帝王派遣使节出访或者是公主出嫁以及犒赏重要功臣，中国瓷器都是最为贵重的礼物。在世界外交史上曾经出现这样一则奇闻：撒克逊的选帝侯奥古斯特二世曾通过谈判，用600名魁伟健壮的御林军从普鲁土国王威廉手里换回127件中国瓷器。从而可以看出远销海外的中国瓷器是作为皇族、贵族之间的财富象征。

　　另外据有关材料表明，在公元1602至1682年，即明末清初的80年间，仅荷兰人贩运我国瓷器就达1600万件以上，由此可见当时的瓷器外销贸易量非常巨大。在这些外销瓷中，不少是专为外销而特制的产品，其造型和图案纹饰有些是根据国外客户的要求而设计的。

　　清代是外销瓷的鼎盛时期

　　清代康、雍、乾三朝的太平盛世，国泰民安对于对外贸易也有相当大的促进，从输出数量到瓷器制作的质量都逐渐走向鼎盛。经过元、明两朝的对外贸易，在欧洲地区以及东南亚已经有了固定的客户群。此时订单源源不断发往景德镇，而景德镇的制瓷业也是空前繁荣，随着需求量的增加，景德镇虽拥有着不少技艺精湛的能工巧匠，却也是日以继夜地辛勤劳作。此时的景德镇对于外销瓷的制作也是精益求精，在绘画风格上，既有传统人物、花卉等纹饰，也有典型的西方风格的绘画面貌。器型除了传统的造型以外也有很多欧式风格的装饰，盘子一般瓷胎较薄，与传统的中国淸三代瓷器有较明显的区别，而这一点主要是考虑到在成本高昂的运输中能够运的量更多一些。此外，在古代海上运输存在着很多意想不到的风险，从近些年的水下考古可以看到，在运输途中出现不到岸(未到达目的地)的船只也不为少数。