立秋"贴秋膘"民俗知多少?"贴秋膘"要大吃红烧肉

2010-08-09 09:39:48 来源：中国新闻网已浏览次

    “今年立秋到底哪天？”昨日，肥西的王先生来电询问，按照习俗，立秋时他们要补补身体。

    王先生说，立秋要大吃红烧肉，夏天热，身体消耗太大，一定要补补。还要给孩子称体重等，这些都是老人传下来的。

    昨日记者联系了南京紫金山天文台。工作人员答复，今年立秋准确时间是今天晚上22时49分。

    安徽省民俗学会顾问牛耘告诉记者，合肥地区立秋民俗大致有四个：一是“称秋”，夏天炎热，身体消耗大，这时称称体重掌握自己的“分量”。主要给小孩称。二是“啃秋”，一般是在立秋那一刻咬西瓜，寓意是夏天过了，秋天到了，不再吃西瓜了。还要啃玉米、山芋等庆祝丰收；三是“贴秋膘”，要大吃红烧肉、大炸肉。夏天身体消耗大，要在秋天进补；四是“睁眼秋、闭眼秋”的说法。“睁眼秋”的意思是上午立秋，根据民间经验“秋老虎”不会太厉害，“闭眼秋”是下午立秋，“秋老虎”会比较猛。今年的立秋按照这个说法属“闭眼秋”，但今年“秋老虎”是否厉害，要以气象部门的预报为准。

（责任编辑：永玥）

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