上海香源:书香浸润的欧陆美味

  书香、菜香、酒香交织的香源是一个理念独到的地方,在这里,书籍、美食和佳酿都是主角。楼下便是新开的新华书店,使得这里的书香气更加浓厚。颇具私密感的氛围里,深色皮质沙发以及大量木料的运用带来优雅的乡村气息,安静又舒适。

阁楼式的斜窗散发着淡淡的怀旧色彩-图片版权归原作者所有阁楼式的斜窗散发着淡淡的怀旧色彩

  这里不仅提供多语种的小说和杂志,还藏有大量葡萄酒和美食书籍,你可以一边品酒、一边品味文字。这里的店主本身是上海饮食界的资深人士,这里便是由他一手设计打造的。

将书架“搬”上天花板,极具创意设计感-图片版权归原作者所有将书架“搬”上天花板,极具创意设计感

  Bouquet既有花束的意思,也有酒香之意,专指成熟的葡萄酒所散发的那种综合香气。而这里则是一个充满“酒香”的地方,大型酒柜中珍藏了100多款葡萄酒,无论你是专业级还是普通爱好者,都可以从中挑选到属于自己的风味。更值得一提的是,店家特地选用Riedel酒杯——堪称“酒杯中的劳斯莱斯”,带来更完美的品酒体验。

紫色腌蛋和慢炖去骨牛小排配杂粮米饭-图片版权归原作者所有紫色腌蛋和慢炖去骨牛小排配杂粮米饭

  至于菜肴,富有创意的无国界美食一定能让你食指大动!来自玛雅墨西哥餐厅的行政总厨不仅为我们带来了精彩的欧陆特色风味,而带有墨西哥色彩的酱汁也令人颇为惊喜。全开放式的厨房为这个空间更添精彩的饮食氛围,而无论是生吃的顶级金华火腿、北京烤鸭披萨、自家腌制的特色紫色腌蛋还是熔岩巧克力蛋糕,都让人能够感受到这里对于细节、创意的追求。主厨推荐的牛小排经去骨、慢炖,酱汁浓郁入味,肉质肥瘦兼有,和清爽、香糯的杂粮米饭确是很巧妙的搭配。

扫描此二维码,分享到微信

中国文物网版权与免责声明:

一、凡本站中注明“来源:中国文物网”的所有文字、图片和音视频,版权均属中国文物网所有,转载时必须注明“来源:中国文物网”,并附上原文链接。

二、凡来源非中国文物网的新闻(作品)只代表本网传播该信息,并不代表赞同其观点。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在见后30日内联系邮箱:chief_editor@wenwuchina.com

相关推荐
新浪收藏 | 出山网 | 中国艺术网 | 书画圈网 | 东方艺术媒体联盟 | 辉煌艺术网 | 大河艺术网 | 中艺网 | 环球文化网 | 文物出版社 | 中国文物保护基金会 | 北京文网
腾讯儒学 | 东方艺林 | 贵州收藏网 | 中国经济网 | 广州博物馆 | 华夏艺术网 | 中华汝瓷网 | 中新网