首批阳澄湖大闸蟹上岸
东方网记者裘颖琼、王铭泽、曹磊9月22日报道:虽然昨天晚上起阳澄湖下了一夜的小雨,但今年的大闸蟹已连夜开始捕捞,赶在中秋、国庆长假前一周送上市民的餐桌。今早9时许,记者在阳澄湖看到,首批蟹已差不多捕捞完毕,规格蟹出水价最低每斤140元。

“昨天晚上阳澄湖下了一夜的小雨,到现在为止都天气阴沉,可能会影响到今天的捕捞量。”在阳澄湖的养殖水面上,蟹农告诉记者,天气阴沉再加上目前大闸蟹的成熟量较少,所以首日捕捞量可能受到一些影响。“一周前我们就把蟹笼放下去了,等到大闸蟹熟悉它后,就会自己爬进去。天气晴朗、刮起西北风后,一笼能捕上来几十斤。”
记者在现场看到,10点半左右,蟹农老金的两笼大闸蟹已捕捞上岸,约为30、40斤,其中公蟹平均规格4两出头,母蟹则为2.5两左右。
阳澄湖鑫阳公司负责人林中安表示,计划今天打捞出6000斤大闸蟹,在经过验蟹师对大闸蟹三轮的甄选淘汰,精选出4000斤立即发往上海和北京、深圳、成都、大连等地。“捞起来后再带上戒指,估计下午2、3点就能到上海了,估计1000斤左右。”
此外,由于天气原因,今年大闸蟹的大小比较均匀,集中在中等规格。也就是说,3两以上到半斤以下的公蟹,2两以上到3两半的母蟹,数量最多。4两公3两母的“规格蟹”出水价在140元到180元一斤之间。不过,由于大规格的大闸蟹数量较少,所以价格略有提升。
记者从苏州阳澄湖行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹的养殖面积与去年持平,产量则为2500吨左右,比去年略有上涨。由于人工、饵料等方面的投入增多,今年的成本估计上涨5%到10%。但由于外地蟹集中上市,蟹商们的定价基本和去年持平。
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