第三次全国文物普查“老字号”将入“文保”
2007-07-09 14:46:30 来源:中新山西网 已浏览次
中新山西网7月9日电 据太原市商务局介绍,目前市商务局和市文物局已联手行动,配合即将开展的第三次全国文物普查,对本市老字号企业的历史建筑、生产设施、经营场所等方面具有的历史特色和文化内涵开展全面调查分析,通过深入挖掘、研究和开发,争取将“老字号”有关传统技能、加工工艺等申报纳入非物质文化遗产代表作名录体系。
老字号作为本市的传统商业资源和弥足珍贵的文化遗产,既包含着传统建筑、传统产品,又包含着极具价值的传统工艺和配方,是晋商文化的缩影。本市不少经济学者认为,保护老字号对将太原打造成特色文化名城有着重要意义。本市六味斋、双合成、益源庆、山西老陈醋、古灯味精等5家企业,去年已被国家商务部评为“中华老字号”。今年本市将强化对老字号品牌和文化的宣传,促进老字号进行非物质文化遗产的申报和保护。据介绍,市商务局和市文物局两部门将对符合条件的老字号尽快给予登记,并优先确定为相应等级的文物保护单位,商务部认定的“中华老字号”可优先申报全国重点文物单位。
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