揭秘春秋战国时期，古人们的饮食器！

2015-12-15 10:13:19 作者：牛立亭来源：中国文物网已浏览次

据悉，此时的食物主要以烧烤涮烫烹煮为主，青铜器、陶器、漆器及原始瓷器等在人们的饮食生活中扮演着极其重要的角色，尤以青铜制的饮食器，还兼有礼器之名。

近日，根据秦宣太后芈八子生平改编的电视《芈月传》一经开播，就饱受众议。各类吐槽源源不断，故事是否属实暂且不论，就单单是剧中各类穿越的饮食起居，就让众多网友和吃货抓狂不已。逢“吃”必错，似乎成了此些根据历史剧的硬伤，宋朝炒菜的铁锅，北宋的绿豆糕，唐朝的茶叶，还有后世才出现的塑料碗、胡萝卜、葱、圣女果等等，都出现在了战国的餐桌上，更有网友调侃：“娘娘，这些都是你是从清朝带过来的吧！”

那么，在春秋战国时期，我们的古人们到底是什用什么来烹煮盛放食物呢？据悉，此时的食物主要以烧烤涮烫烹煮为主，青铜器、陶器、漆器及原始瓷器等在人们的饮食生活中扮演着极其重要的角色，尤以青铜制的饮食器，还兼有礼器之名。据已出土的春秋战国饮食器皿来看，在沿用至今的炒菜的铁锅尚未出世之前，先秦的人们对青铜器的依赖可见一斑。那春秋战国时期的饮食器究竟长什么样子？作为楚国公主的芈月又该如何作出和盛放食物呢？笔者便带大家小窥一二。

举国重器熬煮油烹之器——鼎

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陈侯鼎，春秋，藏于故宫博物院

责任编辑：那拉提 (本文为中国文物网原创，转载请注明来源)

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